Как и многие мои читатели, я люблю готовить простые и быстрые в приготовлении блюда на праздничный стол. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним оригинальным рецептом вкусного и нежного салата, который я часто готовлю для семейного застолья.
Салат «Нежность» с красной рыбой и сухариками пользуется особой популярностью среди гостей. Сочетание пикантной слабосоленой рыбы, сочной пекинской капусты, ароматной зелени и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Готовый салат с семгой и пекинской капустой следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть.
Ингредиенты:
- 100 г слабосоленой красной рыбы
- 150 г пекинской капусты
- 50 г пшеничных сухариков
- 1-2 ст. л. майонеза
- 5 веточек свежей петрушки
Как приготовить салат:
Пекинскую капусту порежем тонкой соломкой.
Филе слабосоленой красной рыбы также порежем соломкой. При необходимости у рыбы предварительно отрежем кожицу и удалим кости.
В глубоком салатнике соединим пекинскую капусту и семгу.
Добавим в салат пшеничные сухарики. Для рецепта можно использовать домашние сухарики, приготовленные из белого хлеба или багета.
Добавим в салат мелко порезанную зелень петрушки. Заправим смесь ингредиентов небольшим количеством майонеза.
Перемешаем салат, чтобы все ингредиенты соединились между собой.
Готовый салат будем подавать в одном общем салатнике или порционно, используя небольшие креманки, пиалы или широкие бокалы.
Приятного аппетита!
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Отзывы и комментарии