Что испечь к чаю на скорую руку: 10 рецептов, которые вы запомните!

💚 Если вам нравятся простые рецепты выпечки к чаю, то вы заглянули по адресу!

💚 Для вас я собрала лучшие идеи что можно быстро испечь к чаю из простых продуктов на одной страничке.

💚 Мои простые рецепты выпечки к чаю помогут всем, кто постоянно спешит, но хочет готовить для себя и близких домашнюю выпечку из натуральных продуктов без химии, которую содержат покупное печенье, торты или пирожные.

💚 На этой страничке я собрала для вас лучшие идеи что можно испечь быстро и вкусно к чашечке ароматного чая или кофе. Чтобы порадовать себя чем-нибудь вкусным, больше не нужно проводить долгие часы на кухне.

💚 Я постаралась подобрать максимально быстрые и самые простые рецепты выпечки на скорую руку вроде пирогов, кексов, маффинов, где не нужно ничего раскатывать или лепить. Все из серии смешал и в духовку.

Самые нежные и мягкие маффины с творогом – простой рецепт домашней выпечки на все случаи жизни!

 

Ингредиенты:

• 200 грамм творога
• 2 шт куриных яйца
• 3 ст. л. сметаны
• 50 г сливочного масла
• 1 ст. сахара
• 1 ст. пшеничной муки
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 1 лимон
• щепотка соли
• щепотка ванилина

*Дополнительно: объем стакана 250 мл.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Шоколадный кухе – идеально, если не знаете, что испечь к чаю на скорую руку в духовке

Очень вкусный, влажный шоколадный бисквит, который можно легко приготовить в домашних условиях.

Он чем-то схож с «Шоколадом на кипятке», но кухе получается более мягким и воздушным.

Такой бисквит имеет очень пышную и нежную консистенцию.

Основные ингредиенты:

• 320 г пшеничной муки;
• 400 г сахара;
• 4 куриных яйца;
• 250 мл молока;
• 250 мл растительного масла;
• 3 ст. л. какао;
• 10 г разрыхлителя;
• 1 г ванилина.

Ингредиенты для глазури:

• 3 ст. л. какао;
• 3 ст. л. сахара;
• 3 ст. л. молока.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Пирог с творогом на сковороде — быстрая выпечка к чаю вместо сырников!

Ингредиенты:

• 100 г пшеничной муки;
• 200 г творога жирностью 5%;
• 150 мл кефира;
• 1 яйцо;
• 25 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 40 мл растительного масла;
• 1 щепотка соли;
• 0,25 ч. л. пищевой соды.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Ореховый тарт с арахисом и сгущенкой «Сникерс» — лучший рецепт выпечки, который не оставит равнодушных!

Простейший в приготовлении, очень питательный и вкусный тарт.

Основа тарта — песочное тесто. Начинка: орехи + сгущенка. Я его делала с арахисом, но вполне можно взять любые другие орехи. Заливается арахис сгущенным молоком.

В процессе выпечки сгущенка немного пропитывает корж, отчего он получается буквально тающим. При желании сгущенное молоко можно заменить вареным — тоже вкусно получится, почти «сникерс».

Ингредиенты на тесто:

• 150 г маргарина (либо слив. масла);
• 1 желток;
• 0,5 ст. сахара;
• щепоть соли;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1-1,5 ст. муки.

Начинка:

• ~250-300 г арахиса;
• ~300-350 г сгущенного молока.

Как готовить:

Мягкий маргарин (или масло) растираем с сахаром, добавляем соль и желток. Можно и целое яйцо положить, но просто с желтком тесто получается нежнее.

Вмешиваем желток, после добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Опять же, разрыхлитель в тесто добавлять необязательно, песочному тесту он особо не нужен. Но с такой арахисовой начинкой, как по мне, вариант теста с разрыхлителем подходит лучше.

Замешиваем мягкое тесто. Убираем его в холодильник, пока подготавливаем арахис для начинки.

Арахис для начинки нужен поджаренный. Т.е. можно его либо поджарить самостоятельно, либо взять готовый. Я выбрала второй вариант, ибо очень не люблю очищать арахис. 🙂 Но поскольку в продаже был только жареный соленый, то арахис свой я промыла и подсушила на сухой сковороде.

Дальше внимаем тесто из холодильника, подкатываем его по размеру формы с учетом бортиков. У меня форма 24 см. Форму лучше застелить бумагой — так тарт удобней будет вынимать. Укладываем тесто в форму, накалываем его вилкой и наполняем арахисом.

Сверху арахис заливаем сгущенным молоком — так, чтобы сгущенка едва покрывала орехи. У меня ушла не вся банка.

Выпекаем тар в прогретой до 160-180 гр. духовке около 40-50 мин., смотрите по духовке. Тарт должен хорошенько зарумяниться сверху и не остаться при этом сырым внутри, иначе при разрезе сгущенка потечет. Я пекла при 170 гр. 50 мин., где-то на 20-ой минуте прикрыла верхушку бумагой, чтоб сильно не горела.

Потом нарезаем и пробуем.

Французский яблочный пирог «Невидимка» – классная выпечка из ничего!

В состав рецепта входит большое количество ягод и минимум теста, поэтому выпечка получается очень сочной и ароматной.

Еще одно неоспоримое преимущество невидимого пирога в том, что сахара, муки и сливочного масла в нем очень мало.

Тесто по составу больше похоже на блинное, по вкусу оно напоминает заварной крем с ломтиками яблок.

Ингредиенты:

• 5 яблок;
• 2 куриных яйца;
• 100 мл молока;
• 70 г пшеничной муки;
• 50 г сахара;
• 20 г сливочного масла;
• 8 г разрыхлителя;
• 2 г ванилина;
• 2 г соли.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Кокосовый пирог на кефире — нежнейшая выпечка к чаю или кофе на раз два три!

Основные ингредиенты:

• 1,5 ст. (объемом 200 мл) пшеничной муки;
• 1 ст. сахара;
• 1 ст. кефира;
• 1 яйцо;
• 10 г разрыхлителя.

Ингредиенты для посыпки:

• 100 г кокосовой стружки;
• 100 г сахара;
• 10 г ванильного сахара.

Ингредиенты для заливки:

• 200 мл сливок жирностью 20-30%.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Шарлотка на сковороде – лучшая вкусняшка к чаю, если нет духовки!

Если у вас нет духовки, не расстраивайтесь! Вы все равно сможете приготовить вкусную и ароматную яблочную шарлотку на сковороде.

Выпечка получается очень мягкой и нежной, с сочной фруктовой прослойкой. Рецепт очень простой и бюджетный.

Ингредиенты:

• 2 крупных яблока;
• 200 мл кефира;
• 100 г пшеничной муки;
• 100 г манной крупы;
• 150 г сахара;
• 100 мл растительного масла;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 2 г соли;
• 2 г ванилина.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Творожная запеканка с бананом – отличная выпечка из простых продуктов!

Запеканка получается бесподобная! Очень нежная! Самая вкусная какую я только ела.

Теперь буду всегда готовить по этому рецепту. Такая творожная запеканка и чашечка ароматного свежесваренного кофе — отличное начало дня. Не советую вам заменять в рецепте бананы, здесь они на своем месте.

Ингредиенты:

• 450-500 г творога любой жирности;
• 3 яйца;
• 100 г сметаны;
• 0,5 ст. сахара;
• ~100 г муки;
• 2-3 банана;
• 1 п. ванилина;
• 1 ст. л. разрыхлителя;
• щепотка соли;
• масло растительное (для смазывания формы).

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Маффины с ананасом и кокосом «Пина Колада» — если нужно что-что испечь быстро и вкусно

Ингредиенты:

• ананас в сиропе 120 грамм
• яйца 3 шт.
• растительное масло 100 мл.
• сахар 150 грамм
• сметана 50 грамм
• ванилин 1/2 ч.л.
• кокосовая стружка 40 грамм
• мука 220 грамм
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Простой кекс с изюмом

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 6 столовых ложек сахара (с горкой);
• 150 г сливочного масла;
• 2 полные чайные ложки разрыхлителя;
• 2 горсти изюма;
• цедра половины лимона;
• 1,5 – 2 стакана муки.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Язычки из слоеного теста с сахаром — самый простые рецепт выпечки на скорую руку!

Ингредиенты:

• Слоеное тесто (пресное) 500 гр.
• Сахар 3 ст.л.
• Молотая корица 2 ч.л.

Посмотреть рецепт ➡️

————————

Пирог с замороженной смородиной – идея на миллион что испечь к чаю в духовке!

Ингредиенты для  песочного теста

• 180 г сливочного масла
• 280 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 100 г сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо

Ингредиенты для заливки

• 250 г ягод черной смородины;
• 300 г сметаны
• 100 г творога
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
• 2 ст. л. муки
• 1 яйцо

Посмотреть рецепт ➡️

————————

#выпечка #кчаю #быстрыерецепты #простыерецепты #десерты #сладости #домашняявыпечка #вкусно #печенье #пирог #кекс #маффины #шарлотка #манник #творожнаявыпечка #шоколаднаявыпечка #фруктоваявыпечка #ягоднаявыпечка #скоруюруку #беззаморочек #чай #кофе #завтрак #перекус #уют #вкусняшки #homemade #baking