Цветная капуста на зиму: «Золотые рецепты»
маринованная-цветная-капуста

В моей семье цветную капусту, уважают, обожают, и готовы кушать блюда из нее круглый год. Поэтому, цветную капусту я не только замораживаю, чтобы приготовить запеканку из цветной капусты, или цветную капусту в кляре, но также делаю различные заготовки под крышку. …

Подробнее...
Маринованные сливы на зиму: рецепт с коньяком
Маринованные сливы на зиму

Этой осенью я впервые попробовала замариновать сливы, по многочисленным просьбам моего любимого супруга. Рецепт выбирала долго, но в итоге пришлось совместить несколько рецептов в один. Зимой собираюсь подавать маринованные сливы к мясу, или в качестве дополнения к тарелочке с соленьями …

Подробнее...
Маринованная цветная капуста с овощами
Маринованная цветная капуста с овощами

Очень простой и вкусный рецепт маринованной цветной капусты на зиму с богатым составом. Ароматные травы, чеснок, листья и корень хрена делают маринад «бархатным» и мягким, а уксус практически не чувствуется. В этом году я сделала две баночки такой капусты, с …

Подробнее...
Заготовки из яблок на зиму: «Золотые рецепты»
116311179_c062db

Безусловно, натуральные яблоки лучше потреблять в свежем виде, но если нет погреба, где можно их сохранить до весны, на помощь хозяйкам приходят различные вкусные заготовки из яблок на зиму. Эту подборку рецептов я посвящаю всем сладкоежкам, потому как большинство представленных …

Подробнее...
Соленые помидоры на зиму
помидоры соленые фото 4

Соленые помидоры  – отличное дополнение к гарниру и не менее отличная закуска! В отличие от консервированных, банки с ними не нужно закатывать специальным ключом, не нужно стерилизовать: вся процедура приготовления намного проще и быстрее. Но и без минуса не обойтись …

Подробнее...
Яйца, фаршированные помидором и маслинами
Яйца, фаршированные помидорами и маслинами

Существует очень большое количество рецептов фаршированных яиц. Но, как правило, в качестве начинки используются рыбные, грибные или мясные составляющие. Это вкусно, конечно, но подразумевает некоторую «самостоятельность» фаршированных яиц как закуски. Но иногда хочется, чтобы начинка была достаточно нейтральной и сочеталась …

Подробнее...
Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты»
Заготовки из капусты на зиму фото

Если вы думаете, что заготовки на зиму из капусты – это скучно и обыденно, то вы ошибаетесь. Современные рецепты заготовок могут удивить даже самых требовательных гурманов, главное – выбрать правильные продукты, и разумные пропорции, и тогда, заготовки из капусты на …

Подробнее...
Салат из капусты на зиму с болгарским перцем
Салат из капусты на зиму с болгарским перцем

А вы любите тушеную капусту? В моей семье ее просто обожают, но вот возиться с шинковкой не всегда есть время. Поэтому я закатываю под крышечку вот такой простой салат из капусты. Зимой подаю такую капусту к мясным блюдам, или использую …

Подробнее...
Зелёные помидоры на зиму: «Золотые рецепты»
Зеленые помидоры фаршированные на зиму зеленью и чесноком фото_06

Если вы хоть раз пробовали маринованные или соленые зеленые помидоры, то этот вид заготовки навсегда поселиться в вашем шкафу для консервации. Из зелёных помидор готовят также салаты, икру, фаршированные зеленые помидоры. А от разнообразия рецептов как закрыть зелёные помидоры на …

Подробнее...
Консервированные зеленые помидоры без стерилизации
Консервированные зеленые помидоры_03

Зеленые и бурые помидоры, которые остаются на ветках осенью, не успевая вызревать, не совсем подходят для салатов и других блюд из красных томатов. А вот для домашних заготовок их можно использовать достаточно успешно – у зеленых помидоров приятный вкус, да …

Подробнее...
Домашняя буженина из подчеревины с аджикой и чесноком
Буженина с аджикой фото 15

Что может быть вкуснее запеченного мяса в духовке? Только еще один кусок запеченного мяса! А если серьезно, то ведь действительно буженину любят практически все – и взрослые, и дети. Она аппетитная и сытная, красивая и вкусная. Ее готовят и просто …

Подробнее...
Брускетта с помидорами и пармезаном
брускетта с помидорами и пармезаном фото 11

Какая еда у нас самая распространенная? Правильно, бутерброды. И в этом нет ничего удивительного: готовятся они практически всегда очень быстро, а послужить могут и отличным завтраком, и легким непринужденным обедом на работе. Их можно брать с собой в дорогу и …

Подробнее...
Зеленые помидоры фаршированные на зиму зеленью и чесноком
Зеленые помидоры фаршированные на зиму зеленью и чесноком фото_05

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим зеленые помидоры фаршированные на зиму зеленью и чесноком. Я не могу сказать, что это сложный рецепт – никаких действий, которые вызывают сложности и затруднения, тут нет. Возможно, он не самый быстрый …

Подробнее...
Маринованные зеленые помидоры с аджикой
Маринованные зеленые помидоры с аджикой фото_01

Этот рецепт – специально для тех, кто считает маринованные зеленые помидоры скучными и банальными. Именно для них сегодня я расскажу, как мариновать зеленые помидоры в компании с аджикой – яркой, пикантной, жизнерадостной. С ней вам подобная консервация никогда не покажется …

Подробнее...