Home / Закуски / Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты

Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты

 

Сегодня трудно себе представить, что каких-то 20 лет назад люди не знали что такое крабовые палочки, и редко какое застолье обходится без салата с крабовыми палочками, или рулета из лаваша с крабовыми палочками. Гениальные хозяйки не перестают удивлять нас своей изобретательностью, и сегодня очень популярной является такая закуска как фаршированные крабовые палочки.

Рецептов как зафаршировать крабовые палочки оказывается много, и я решила поделиться с вами самыми интересными из них. Друзья, мне будет очень интересно узнать: а как вы готовить фаршированные крабовые палочки? Пишите пожалуйста в комментариях, или в группе Домашнего Ресторана Вконтакте!

Фаршированные крабовые палочки грибами и креветками

 Ингредиенты:

  • 300 гр крабовых палочек (не замороженных!)
  • шампиньоны 150гр
  • лук репчатый половинка или целая маленькая луковичка
  • сыр твердый (40-45% жирности) 150гр
  • яйца «в крутую» 2 шт
  • креветки 100 гр
  • майонез — 2 ст.л
  • зелень

Приготовление:

Крабовые палочки аккуратно развернуть в пластинки.

сделать начинку: мелко порубить грибы, лук, обжарить на сковороде до готовности (примерно 15 минут), натереть на терке яйца, сыр, соединить на сковороде с грибами и луком, добавить креветки, майонез, зелень, оставить на теплой плите, чтобы начинка стала единой пластичной массой.

Пока начинка не остыла, надо ее положить на пластинку крабовой палочки (примерно 1 ч.л с верхом на 1 пластинку) и свернуть обратно в трубочку.

Поставить в прохладное место до застывания.

По желанию грибы можно заменить ветчиной.

Читайте также: Перец фаршированный мясом и рисом: рецепт с секретом!

Фаршированные крабовые палочки печенью трески

 Ингредиенты:

  • 150 г крабовых палочек
  • 150 г печени трески
  • 2 яйца
  • майонез
  • зелень
  • соль
  • перец

Приготовление:

Печень трески разминаем вилкой.

Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке.

Зелень мелко нарезаем.

Смешиваем треску, яйца и зелень с майонезом.

Солим и перчим по вкусу.

Затем разворачиваем крабовую палочку и выкладываем на нее начинку тонким слоем. После этого аккуратно сворачиваем ее.

Готовые палочки убираем на 1-2 часа в холодильник.

Перед подачей разрезаем на кусочки и украшаем зеленью.

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком  

Ингредиенты:

  • крабовые палочки-1 упаковка (200гр)
  • яйца-3шт
  • сыр-70-100гр
  • чеснок-1зубчик
  • майонез

Приготовление:

Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.

Сыр натереть на мелкой терке.

Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку.

Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.

Приятного аппетита!

Фаршированные крабовые палочки плавленым сыром и зеленью

Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты

Ингредиенты:

  • крабовые палочки 200 гр
  • плавленый сырок 200 гр
  • твердый сыр 100 гр
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 вареных яйца
  • майонез 100 гр

Приготовление:

Плавленый мягкий сырок, твердый сыр, чеснок, яйца пропустить через мелкую тёрку, добавить чуть майонеза(если суховато) и всё хорошенько перемешать.

Крабовые палочки развернуть аккуратно и намазать нашей смесью поверхность, потом завернуть.

Положить в холодильник на 1-2 часа, после нарезать наискосок.

Фаршированные крабовые палочки «Монастырская изба»

Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 12 шт
  • сыр твердый — 300 г
  • майонез — 200 г
  • зеленый лук — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • чеснок — 3-4 зубчика

Приготовление:

Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.

Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.

Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.

Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.

Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.


Версия для печати

Рекомендую приготовить:

Рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой_2

Рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой

  Если вы любите рулеты из лаваша и частенько их готовите, но все ваши рецепты …

13 отзывов

  1. ХоМяЧоК МаруSька

    А еще лучше палочки разворачиваются, если их в микроволновку на минутку отправить (или разморозить там) тогда они липучие становятся.

  2. Stiven***7*9*8

    Спасибо большое за Ваш рецепт!!! Моей семье и гостям очень понравилось!!! Удачи Вам!!!

  3. я часто готовлю фаршированные крабовые палочки. а легко разворачиваются если на 2 минуты опустить в горячую воду. начинку использовала из печени трески, яйца и зелени — ну ОООЧЕНЬ вкусно и нежно получается!! :roll:

  4. Антон 78

    Да ,действительно очень вкусно!! Пробовали с разными начинками!! Спасибо за рецепты! :|

  5. Марисабелла

    Оочень вкусно!!!! Я делала с яйцами, чесноком и майонезом))) Спасибо! :cool:

  6. Лиля Хабаровск

    Обожаю фаршированные крабовые палочки. у нас они называются ИМПЕРАТОРСКИЕ, очень вкусные и разворачиваются хорошо. я делаю еще такую начинку: яйца. сыр тертый на терке и варенное филе курочки мелко порезанное. все смешать с майнезом, иногда кладу чеснок. пальчики оближеш! ;-)

  7. Оксана

    мммм вкуснятина, а главное интересное решение использование крабовых палочек)))) я купила фирму VICI — охлажденные, разворачивались отлично и всей упаковки порвалась только одна палочка (самая первая)))) :shock: :shock: :shock:

  8. Валерия

    Пробовала делать. Вкусно не то слово. Но палочки еле держались. Надо действительно хорошие палочки и хорошо разморозить.

  9. Аленушка

    100% легко разворачиваются развесные крабовые палочки, а не упакованные.
    Я их часто фарширую всевозможными начинками. Легко, быстро. И гости довольны. :oops:

  10. Василиса

    Сегодня сделала! Спасибочки большое, очень вкусно. Я ещё сделала с рисом+сыр+зелёный лук+соевый соус. :lol: ;-) :|

  11. очень хорошие крабовые палочки «Русское море» (они продаются в охлажденном виде, не замороженные). Очень легко разворачиваются, вкусные и сочные! :) огромное спасибо за интересную идею рулетиков! :razz: :roll:

  12. Сегодня случайно открыла для себя этот сайт! Большое Вам спасибо! Удивительные рецепты! Главное очень интересны сами идеи, которые побуждают к творчеству и безграничной фантазии!

  13. Бабушка Егорки

    огромное спасибо за чудесные рецепты.прожила жизнь.а такого рецепта не знала. СПАСИБО :kiss: :kiss: :kiss:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro