Шашлык из курицы с беконом «Праздничная Фантазия»

Дорогие друзья, все мы хотим во время праздников удивить своих близких оригинальными и вкусными блюдами, а за вдохновением отправляемся в интернет. Вы правильно сделали что зашли на страничку кулинарного сайта Домашний Ресторан потому что здесь вас всегда ждут оригинальные рецепты вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить у себя дома.

Советую также приготовить: Сало в духовке «Деликатесное»: рецепт с фото

Сегодня предлагаю вашему вниманию шашлык из курицы с беконом «Праздничная Фантазия». Это блюдо очень хорошо подойдет в качестве горячего мясного блюда для праздничного стола, а оригинальная подача и исполнение не оставят равнодушным ни одного гостя. Итак, чтобы приготовить такие шашлычки из курицы нам понадобятся

Ингредиенты:

• филе курицы 1 кг
• несладкий йогурт или сметана 3 ст.л.
• оливковое масло 3 ст.л.
• репчатый лук 100 гр
• бекон или сало с прорезью 200 гр
• красная паприка 1 чайная ложка
• средиземноморские травы по вкусу
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Филе курицы нарезаем на небольшие кусочки примерно 2-3 см.

Перекладываем курицу в миску, и засыпаем ингредиенты для маринада: йогурт, средиземноморские специи, паприку, соль и перец

Накрываем миску пищевой плеткой и отправляем мариноваться в холодильник на пару часов

Подготовить коктейльные шпажки, порезать квадратиками лук и тонкие плоски бекона, как показано на картинке

Дальше нанизываем все как показано на картинках

Выкладываем наши шашлычки на противень с фольгой, и отправяем в духовку примерно на 30 минут. Можно также выпекать в духовке на режиме «гриль» а в идеале конечно, на настоящем мангале на углях.

Читайте также: Блюда из курицы: рецепты с фото, идеи и просто кулинарные фантазии!

Спустя полчаса, на выходе получается сочные и ароматные куриные шашлычки. Приятного вам аппетита!

*