Блюда из овощей

Ароматный молодой картофель

Уже совсем скоро на рынке и в супермаркете можно будет купить молодую картошку, и я предлагаю вам приготовить ее по нашему традиционному семейному рецепту. Так готовила молодой картофель моя бабушка и мама, и вкуснее молодой картошки я еще не пробовала. …

Подробнее...
Цветная капуста с креветками

В преддверии летнего кулинарного сезона спешу поделиться оригинальным вариантом приготовления цветной капусты. Блюда из цветной капусты очень полезны и невероятно вкусны, ведь главное это само приготовление цветной капусты. И бывает что один раз неудачно приготовив этот замечательный овощ, люди больше …

Подробнее...
Котлеты из капусты: самый вкусный рецепт!

Когда мой супруг попросил приготовить ему котлеты из капусты, я не сразу поняла, что он от меня хочет. Но когда он подробно описал эти  котлеты я наотрез отказалась их готовить, потому что мне это блюдо показалось скучным, и не вкусным. …

Подробнее...
Фаршированные кабачки

Не смотря на то, что за окном гуляет зимняя вьюга, все же хочется писать именно про летние рецепты, поэтому сегодня в меню Домашнего Ресторана фаршированные кабачки в духовке, или как по другому еще называют этот рецепт фаршированные кабачки лодочки. Этот …

Подробнее...
Кабачки фаршированные сливочным сыром

От одного только названия этого блюда, сразу возникает желание пойти в магазин и купить все ингредиенты. Кабачки фаршированные сливочным сыром и соусом песто могут стать отличной закуской к вину, или просто обычной закуской наряду с холодными блюдами. Оговорю сразу, что …

Подробнее...
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков, одно из самых любимых летних блюд, и даже не смотря на то, что это блюдо жаренное, и не самое полезное. Но, кабачки продукт сезонный, поэтому особого вреда от парочки таких приготовлений точно не будет. Кроме того, существует …

Подробнее...
Паста с хомоном и рукколой

Паста, или макароны, уже прочно вошли в нашу жизнь, и занимают особое место в тумбочках гурманов. Казалось бы, что можно уже нового придумать в случае с макаронами, но нет, есть еще рецепты, которые не успели побывать на наших с вами …

Подробнее...
Овощная лазанья

Такое блюдо как лазанья, уже не вызывает у людей вопроса: «А что это?» и все привыкли, к этой вкусной итальянской запеканке. Сегодня речь пойдет о разновидности этого блюда – овощной лазаньи. Как приготовить овощную лазанью, чтобы все остались в восторге, …

Подробнее...
Овощной пирог с цукини

Овощной пирог с цукини может послужить как сытной закуской, так и легким ужином. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Он идеально подходит для летнего времени, когда кабачки обычно в изобилии. Ингредиенты: мука 250г яйца 3 шт. сливочное масло …

Подробнее...
Итальянский суп Минестроне

В летнюю жару, так хочется приготовить для близких легкие и нежирные блюда. Суп Минестроне станет настоящей находкой, для хозяек, волнующих здоровое питание. Итальянский суп Мнестроне готовиться с овощей, поэтому придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Ингредиенты: Куриный …

Подробнее...
Рулетики из баклажанов с помидорами

Достойным украшением летнего праздничного стола станут рулетики из баклажанов с помидорами. Варианты этого блюда безграничны, и можно интерпретировать этот рецепт на свой вкус, например как рулетики из баклажанов с орехами, или рулетики из баклажанов с чесноком, а можно и все …

Подробнее...
Зеленая фасоль с зеленью под сыром

Блюда из зеленой стручковой фасоли содержат в себе много полезных витаминов, и пока не очень часто используются кулинарками на нашем интернет — пространстве. Предлагаю вашему вниманию, дорогие читатели, интересный рецепт блюда из зеленой стручковой фасоли — зеленая фасоль с петрушкой …

Подробнее...