Закуски

Вкусные закуски на праздничный стол: идеи и рецепты

Приветствую вас, дорогие гурманы!

Меня зовут Ольга, и я кулинарный эксперт и автор этого сайта. Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления вкуснейших и оригинальных закусок, которые украсят любой праздничный стол.

В этом разделе вы найдете:

🟢Рецепты на любой вкус: от классических тарталеток и канапе до авторских рулетиков и мини-пицц.

🟢Простые и понятные инструкции: даже начинающий кулинар сможет приготовить эти закуски без труда.

🟢Пошаговые фото и видео: чтобы вам было легко ориентироваться в процессе приготовления.

🟢Полезные советы: как выбрать продукты, красиво оформить блюдо и удивить гостей.

Я с трепетом отношусь к каждому рецепту, делюсь только проверенными вариантами и всегда стараюсь, чтобы:

✔️Использовать свежие и качественные продукты: ведь именно от них зависит вкус и польза блюда.

✔️Готовить с любовью и вдохновением: ведь еда, приготовленная с душой, всегда получается вкуснее.

✔️Делиться своими знаниями и опытом: чтобы вы могли порадовать своих близких вкуснейшими закусками.

Я уверена, что в этом разделе вы найдете рецепты, которые станут вашими фаворитами и украсят не один праздничный стол!

Помимо этого:

🔴Я всегда рада вашим отзывам и комментариям: делитесь своим опытом, задавайте вопросы, предлагайте идеи.

🔴Я регулярно обновляю раздел новыми рецептами: поэтому заходите почаще, чтобы не пропустить ничего интересного.

🔴Я с радостью отвечу на любые ваши вопросы: пишите мне в комментариях или на электронную почту.

Присоединяйтесь к нашему сообществу любителей вкусной и красивой еды!

P.S. Не забудьте подписаться на рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты и интересные статьи.

Заливное из языка: пошаговый рецепт с фото

Заливное из языка – вкусная, сытная и красивая холодная закуска. Можно заливать говяжий и свиной язык – на вкус они примерно одинаковы. Не скрою, говяжий язык выглядит на блюде красивее – больше одинаковых, ровных кусочков. А вот свиной – поменьше, …

Подробнее...
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом

Новогодний стол непременно должен быть сытным, аппетитным и вкусным – ведь недаром говорится, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому в ночь на 1 января постарайтесь удивить гостей и домашних не только привычным салатом «Оливье» и традиционной …

Подробнее...
Брускетта с печеным перцем и брынзой

Казалось бы, что может быть проще, чем банальный бутерброд? Тем не менее, его тоже можно приготовить так, чтобы он стал настоящим произведением кулинарного искусства. Особенно в этом преуспел итальянский бутерброд – брускетта. Основу брускетты составляет ломтик подсушенного хлеба, а вот …

Подробнее...
Помидоры с брынзой и чесночно-сметанным соусом «Снежные вершины»

За окном — снежный декабрь и трещит мороз, а на душе – прекрасное настроение: ведь скоро праздник, самый долгожданный, самый чудесный, самый волшебный – Новый год! Я уже знаю, что отмечать его мы будем дома, а в густи придут самые …

Подробнее...
Закуска из помидор с сырным салатом и креветками

Что такое сырный салат, знают, мне кажется, абсолютно все. Это часты гость на нашей кухне:. сырный салатик готовят и в будни, и в праздники, подают к рыбным и мясным блюдам… А что, если придать старому рецепту новое звучание? Немножко фантазии, …

Подробнее...
Яйца, фаршированные тунцом и огурцом

Новогоднее-рождественский стол не должен быть скромным и аскетичным, я считаю. Поэтому каждый год планирую меню заранее, чтобы всего хватило: и салатов, и основных блюд. И обязательно продумываю закуски: ведь они должны сочетаться с остальными блюдами, дополнять их, не забирая внимание …

Подробнее...
Сало в духовке «Деликатесное»

Без преувеличения могу сказать, что это запеченное сало получается настоящим деликатесом. К этому рецепту я пришла не сразу, и благодаря череде экспериментов, все сложилось в идеальный рецепт. В большинстве просмотренных мной рецептов, сало нужно было сразу запекать, или варить, но …

Подробнее...
Лаваш с начинкой «Кумушка» с грибами и копченой курицей

Если вам кто-то скажет, что в лаваш можно завернуть все что угодно, и это будет все равно вкусно – не верьте! Начинки для лаваша это не банальность, которую можно смастерить на скорую руку из всего, что есть в холодильнике. Как …

Подробнее...
Лаваш с начинкой «Ностальгия» со шпротами и сыром

Искушенных почитателей разнообразных холодных закусок из лаваша трудно удивить, но все же я попробую. Рецепты блюд из армянского лаваша  поражают своим многообразием вариантов, и если вы в поиске новой и интересной начинки для лаваша, предлагаю вашему вниманию вкусный лаваш с …

Подробнее...
Рулет из лаваша с красной рыбой и креветками «Аквариум»

Ну какой же праздничный стол без красной рыбы? Конечно не полноценный! И даже не смотря на высокую стоимость этого деликатеса, хозяюшки все же стараются порадовать своих близких вкусными блюдами из семги, или форели. Сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию экономный …

Подробнее...
Рулет из лаваша с селедкой и авокадо «Кардинал»

Ищите, что можно приготовить из тонкого лаваша, чтобы получилось интересно и неизбито? Лучшие начинки для лаваша я собрала для вас в одно месте, и предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша филе селедки и авокадо. На первый взгляд, может показаться: …

Подробнее...
Лаваш с начинкой «Диетическая»: с брынзой и огурцом

Если вы ищите рецепт рулета из лаваша, который не прибавит лишние сантиметры к талии, то лаваш с зеленью и сыром брынза подойдет как нельзя кстати. Вкусные рулетики с начинкой из сыра брынза, огурца, сметаны и зелени подойдут не только в …

Подробнее...
Лаваш с начинкой «Санторини»: с крабовыми палочками и брынзой

Лаваш с начинкой – очень удачная закуска. Во-первых, смотрится она всегда красиво и празднично, так что подойдет для любого застолья, будь то день рождения или Новый год. Во-вторых, при правильно подобранной начинке такой рулет получается очень вкусным и сытным. А …

Подробнее...
Лаваш с начинкой «Колбасная»

Если вы хотите настоящего праздника в рабочие будние, обратите внимание на рулет из лаваша с колбасной начинкой. Не смотря на простоту всех ингредиентов, рулет получается очень вкусным и сочным, а благодаря плавленому сыру, по вкусу вовсе не похож на шаурму. …

Подробнее...