Закуски

Вкусные закуски на праздничный стол: идеи и рецепты

 

Приветствую вас, дорогие гурманы!

 

Меня зовут Ольга, и я кулинарный эксперт и автор этого сайта. Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления вкуснейших и оригинальных закусок, которые украсят любой праздничный стол.

 

В этом разделе вы найдете:

 

🟢Рецепты на любой вкус: от классических тарталеток и канапе до авторских рулетиков и мини-пицц.

 

🟢Простые и понятные инструкции: даже начинающий кулинар сможет приготовить эти закуски без труда.

 

🟢Пошаговые фото и видео: чтобы вам было легко ориентироваться в процессе приготовления.

 

🟢Полезные советы: как выбрать продукты, красиво оформить блюдо и удивить гостей.

 

Я с трепетом отношусь к каждому рецепту, делюсь только проверенными вариантами и всегда стараюсь, чтобы:

 

✔️Использовать свежие и качественные продукты: ведь именно от них зависит вкус и польза блюда.

 

✔️Готовить с любовью и вдохновением: ведь еда, приготовленная с душой, всегда получается вкуснее.

 

✔️Делиться своими знаниями и опытом: чтобы вы могли порадовать своих близких вкуснейшими закусками.

 

Я уверена, что в этом разделе вы найдете рецепты, которые станут вашими фаворитами и украсят не один праздничный стол!

 

Помимо этого:

 

🔴Я всегда рада вашим отзывам и комментариям: делитесь своим опытом, задавайте вопросы, предлагайте идеи.

 

🔴Я регулярно обновляю раздел новыми рецептами: поэтому заходите почаще, чтобы не пропустить ничего интересного.

 

🔴Я с радостью отвечу на любые ваши вопросы: пишите мне в комментариях или на электронную почту.

 

Присоединяйтесь к нашему сообществу любителей вкусной и красивой еды!

 

P.S. Не забудьте подписаться на рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты и интересные статьи.

 

Малосольные огурцы в кастрюле

Приветствую вас, дорогие друзья! За окном лето в разгаре, и самое время приготовить хрустящие малосольные огурчики. В сезон огурцов я несколько раз готовлю хрустящие малосольные огурцы в кастрюле холодной водой, в качестве дополнения к жареной картошке с лисичками, запеченной молодой …

Подробнее...

Классический жульен с курицей и грибами

А давайте сегодня приготовим жульен из шампиньонов с курицей: классический рецепт, традиционная подача, сливочно-сырный соус – все как полагается? Да-да, именно классический жульен, без всяких добавок, изменений и оговорок. Я, в принципе, сторонник того, что рецепты можно и иногда даже …

Подробнее...

Как пожарить лисички (мой способ №1 уже 20 лет!)

Трудно себе представить более вкусное блюдо, чем свежие жареные грибы. Прошлый раз я вам рассказывала, как жарить белые грибы, а сегодня обсудим, как жарить лисички на сковороде, чтобы грибы получились вкусными и сочными. Каких-то особенных премудростей, но все же есть …

Подробнее...

Капуста со свеклой кусками быстрого приготовления

Предлагаю вам приготовить интересную и полезную закуску. Это очень вкусная маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления, которая еще никого не оставила равнодушным. Рецепт проверен годами. На праздничном столе она заканчивается одной из первых. Рекомендую приготовить: Квашеная капуста на зиму в банках …

Подробнее...

Бутерброды с тунцом консервированным, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой вариант бюджетной закуски, то, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, и для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Выглядят такие …

Подробнее...

Закусочные блинчики с мясом «Пальчики»

Блинчики не обязательно должны быть десертом. Если вы положите в тесто совсем немного сахара, а в качестве начинки возьмете, к примеру, отварную телятину, то у вас получится отличная сытная закуска (или прекрасный вариант для завтрака) — вкусные блинчики с мясом. …

Подробнее...

Рулет из лаваша с креветками

Дорогие друзья, сегодня я с особым удовольствием представляю вашему вниманию рецепт рулета из лаваша с креветками и сыром. Почему с особым? Потому что этот вариант лаваша с начинкой мне кажется очень удачным. Рулет из лаваша с креветками выходит очень красивым …

Подробнее...

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

А давайте сегодня приготовим вкусный лаваш с начинкой? Красивый и очень аппетитный? Хотите? Уверена, что да. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт рулета из лаваша с ветчиной и сыром. Он действительно получается именно таким, как я писала выше: будет выигрышно смотреться …

Подробнее...

Рулет из лаваша с красной рыбой

Дорогие друзья, сегодня я приготовила для вас удивительно красивый и вкусный рецепт. Мало того, это блюдо еще и готовится быстро и просто, и выглядит празднично и ярко, так что его вполне можно сделать на любое торжество: и день рождения, и …

Подробнее...

Рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой

Если вы любите рулеты из лаваша и частенько их готовите, но все ваши рецепты уже вам наскучили, то у меня есть для вас новая идея, чем начинить лаваш. Совсем недавно я попробовала  в гостях рулет из лаваша с корейской морковкой …

Подробнее...

Жареный лаваш с начинкой (с курицей, помидорами и сыром)

Дорогие друзья, сегодня у меня для вас подготовлен замечательный рецепт. Это очень простое, но в то же время красивое и сытное блюдо, которое нравится, как правило, всем – и взрослым, и детям. Будем готовить жареный лаваш с начинкой: с курицей, …

Подробнее...

Печеночный торт из говяжьей печени

Вариантов как приготовить печеночный торт из говяжьей печени, существует масса, и, по-моему, у каждой уважающей хозяйки, есть свой уникальный способ приготовления этого вкуснейшего закусочного торта из печени. Но, главное что нужно учитывать, в процессе приготовления печеночного торта, это конечный результат. …

Подробнее...

Рулет из лаваша с копченой курицей и помидором

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с новым блюдом – закуской из лаваша с копченой курицей, яйцом и помидором. Как и большинство рулетов из лаваша, этот рецепт является универсальным: вы можете приготовить его и на праздник — в качестве …

Подробнее...

Начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом

Сегодня я хочу поговорить с вами о начинке в тонкий лаваш. Я уже как-то рассказывала вам, что выбор ингредиентов для рулетов из лаваша огромен, есть множество удачных вариантов и сочетаний, которые могут помочь вам, если речь идет о подобной закуске. …

Подробнее...