Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Зразы — это продолговатые котлетки с различными начинками внутри. Я предлагаю сделать куриные зразы с грибной начинкой. Грибы могут быть выбраны в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Готовятся зразы не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. …

В нашей семье просто обожают различные овощные блюда, в том числе и овощные котлетки, а если внутри еще и с «сюрпризом» из плавленного сырка, то съедаются просто на ура! В один прекрасный день я решила отказаться от привычного картофельного пюре …

Клюквенный соус хорошо сочетается с запеченной свининой или птицей. Он имеет приятный аромат и небольшую «кислинку». Если в вашей семье очень любят мясные блюда, то попробуйте в следующий раз удивить своих домочадцев и подать к мясу этот замечательный соус.

Молодой картофель всегда ассоциируется у нас с летом. Кроме того, в нем мало жиров и он богат витамином С.  Да и блюда из молодого картофеля готовятся легко и быстро. Советую также приготовить: Сало в духовке «Деликатесное»: рецепт с фото Лучшими способами …

Частенько летом не хочется нагружать свой организм тяжелой пищей, в том числе и выпечкой с кремом, различными сладостями. Но это ни в коем случае не относится к этому пирогу —  воздушному, словно таящему во рту. Читайте также: Пирог с грушами «А-ля …

Грибной соус является универсальным, так как он обладает насыщенным и нежным вкусом одновременно. Он хорошо подходит к мясу и рыбе, а также к пасте и овощам. Причем овощи могут быть как свежие, так и приготовленные на гриле.

Ну что может быть лучше в знойный летний день или вечер, чем освежающий коктейль? Порой рассматривая барную карту на какой-нибудь летней площадке ресторана, кажется, что некоторые коктейли придумали специально для лета, а их ингредиенты наталкивают на мысли об отдыхе,  теплом …

Если у вас намечается праздничное застолье, и вы не знаете что какой бы оригинальный салатик приготовить гостям, обратите внимание на салат «Венеция». Зимой этот салат по особенному вкусный, потому что свежести блюду придает свежий огурец.

Почему этот пирог назвали в честь Марины Цветаевой, никто не знает. Люди из ее окружения отмечают что она была равнодушна к сладостям, но название настолько прочно закрепилось за этим яблочным пирогом что люди с удовольствием  готовят цветаевский яблочный пирог. Рекомендую …

Начался сезон кабачков, и каждая хозяйка стремится порадовать своих близких блюдами из этого вкусного овоща. Предлагаю вам попробовать приготовить фаршированные кабачки «Стаканчики» которые немного похожи на фаршированные кабачки лодочки, только здесь сливочная начинка, которая  в сочетании с грибами и зеленью …

Супы-пюре сегодня пользуются большой популярностью. Ведь они часто рекомендуются людям, которые придерживаются различных диет. А диеты в настоящее время – далеко не редкость! В основе такого супа лежит бульон, овощи и бобовые (или без них). Чтобы добиться консистенции пюре, можно …

Маленькие детки в доме – это повод для родителей самим хоть ненадолго вернуться в детство, и украшение детских блюд отличный способ поэкспериментировать с различными украшениями, к тому же к этому увлекательному процессу  детки присоединятся с удовольствием. Все мы знаем, как …

Эта прекрасная закуска из баклажан, точно также как и недавняя запеканка из баклажан «Пармеджано», наверняка понравится всем любителям этого овоща. Сырно-чесночный соус добавит этому блюду пикантности. Читайте также: Рулетики из баклажанов: самый вкусный рецепт! Поверьте, это не только вкусное, но …

Все мы знаем, что если дело касается украшения блюд – то маленькие дети самая благодарная публика. Если у вас в семье намечается детский праздник, то самое время подыскать украшение детских салатов, чтобы порадовать маленьких гостей. Оформление блюд для детей и …