Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Cалат «Капрезе» по праву можно считать самым итальянским салатом, ведь все ингредиенты для этого блюда подобраны под цвет национального флага Италии. Это будет не просто салат с моцареллой и помидорами а еще и с соусом песто, который придает этому блюду …

Норвежский салат скорее можно отнести к зимним салатам, потому что все ингредиенты питательные и хорошо сбалансированные. Салат можно готовить из сельди, а можно и с килькой, это уже как кому больше нравиться. Но, результат всегда один – вкусно и  изысканно. …

Однажды увидев в интернете как готовят  сырные рулетики с мягким сыром и рукколой, я просто не могла пройти мимо, чтобы срочно не испытать этот рецепт. Скажу, сразу, что изначальный рецепт  я немного переделала, чтобы добиться нежности, и насыщенности блюда. В …

Не смотря на то, что за окном гуляет зимняя вьюга, все же хочется писать именно про летние рецепты, поэтому сегодня в меню Домашнего Ресторана фаршированные кабачки в духовке, или как по другому еще называют этот рецепт фаршированные кабачки лодочки. Этот …

Это классическое блюдо средиземноморской кухни, обычно приготавливаемое с использованием свежих морепродуктов и томатного соуса. Этот суп часто называют «Кьяппино» или «Зуппа ди Пескаторе» (рыбацкая суп). Это неправда, что настоящий томатный суп с морепродуктами можно попробовать только в Италии. Дома можно приготовить …

От одного только названия этого блюда, сразу возникает желание пойти в магазин и купить все ингредиенты. Кабачки фаршированные сливочным сыром и соусом песто могут стать отличной закуской к вину, или просто обычной закуской наряду с холодными блюдами. Оговорю сразу, что …

Жаркое из кролика может быть не только повседневным блюдом, с помощью которого можно сытно накормить целую семью, но и вполне может подойти на роль главного праздничного блюда, все дело в подаче, и некоторых ингредиентах. Мясо кролика само по себе считается …

Ну что может вкуснее чем запеченная свинина? Только если это запеченная свинина с медом! Не зря, свинина считается самым вкусным мясом, а вкусный рецепт свинины можно либо придумать самому, либо посмотреть на сайте типа Домашнего Ресторана. Сегодня, я предлагаю вам …

Соус песто по праву может считаться королем итальянским соусов к пасте. Кроме того, соус можно использовать как дополнение к салатам, а также к различным рыбным и мясным блюдам. Рецепт песто одновременно прост и сложен, но если вам удастся найти свой …

Медальоны из говядины можно готовить как на праздник, так и в качестве повседневного блюда. Можно их запечь просто под сыром и получить ситное второе блюдо, а можно добавить овощей, какой-нибудь соус, и получить на выходе блюдо для праздничного меню. Сегодня …

Такое блюдо как утка в вишневом соусе должен попробовать каждый, хотя бы раз в жизни. Если утка приготовлена правильно, то блюдо получается нереально вкусным. Готовить блюдо намного проще, чем к примеру рулет со свинины с белыми грибами, но в то …

Сырная тарелка – сравнительно «молодая закуска», но многие уже настолько привыкли  видеть эту закуску, за праздничным столом, что уже не возникает вопроса, а что это, и с чем его едят. Сырная нарезка также как и красивая нарезка фруктов, используется как …

Cалат «Козел в огороде» по праву может считаться самым летним салатом, ведь его состав входят свежие овощи, которые растут на огороде летом. Рецепты этого салата есть разные – с консервированными овощами, с картошкой фри, со свежей свеклой, но сегодня речь …

Cалат из свиного сердца пожалуй, самый любимый среди наших граждан после оливье и шубы. И это не удивительно, ведь по своей сути, это мясной салат, который можно смело готовить в качестве закуски под водку. Я предлагаю вам салат из сердца …