Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Огурцы на зиму без стерилизации — моя палочка-выручалочка, поскольку мы с семьей привыкли к неожиданным гостям. И всегда есть, что предложить, и тем самым удивить друзей. Очень люблю этот рецепт маринованных огурцов за простоту и быстрый результат. Для хозяюшек, которые только …

Кабачки с чесноком – заготовка, которая отлично сочетается с любым гарниром, и будет украшением для праздничного стола.  Для любителей этого овоща, данная консервация на зиму очень проста в приготовлении, а результат получается восхитителен! С картошкой пюре, или с мясным жаркое, …

Почему этот салат называется «Осень», я не знаю, возможно потому что в нем сочетаются как летние нотки (свежий огурец), так и более «зимние» консервированная кукуруза, колбаса и майонез. Мне нравится, что края салата не замазываются майонезом и можно увидеть сразу …

Бывает так хочется хрустящих малосольных огурчиков, к отварной картошке, а ждать когда они засоляться по классическому  рецепту не охота. На этот случай у меня среди рецептов есть рецепт быстрых малосольных огурчиков. Благодаря тому, что огурцы нарезаются колечками, весь процесс происходит …

Хозяюшкам всегда очень хочется сделать домашние заготовки — баклажаны на зиму, чтобы не только летом лакомиться «синенькими». Очень популярный способ заготовки баклажанов — это консервирование. Этот салатик настоящее «Овощное безумие»: вкусный  очень яркий на вид. Советую приготовить. Ингредиенты: Баклажаны — …

Здравствуйте, мои дорогие читатели и читательницы! Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить компот из слив на зиму с косточками. Мой рецепт – очень простой и быстрый, но, несмотря на легкость приготовления, такой компот из слив на зиму получается очень вкусным, …

В прошлом году урожай малины был очень щедрым, и мы все дружно ездили к свекрови на дачу собирать вкусные и ароматные ягоды.  После свекровь закрывала компот из малины, и только на эти новогодние праздники выпала возможность попробовать компотик. Читайте также: Заготовки …

Фаршированные яйца – отличный способ разнообразить закуски на праздничном столе. Готовится закуска очень просто, а гости сметают с тарелок закусочку в считанные минуты. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный вариант фаршированных яиц ветчиной, сыром и зеленым луком. Вроде бы все просто, …

Разве рецептов салатов может быть много? Правильно, не может! И мы всегда ищем к столу что-то новое и необычное, а потому предлагаю еще один незамысловатый рецепт салата в вашу копилку. Рекомендую приготовить: Классический салат Цезарь с курицей Из плюсов этого салата …

Этим летом мне повезло впервые побывать в Италии, и мой восторг этой страной еще больше усилился после всего увиденного. Программа минимум на время путешествия была попробовать все знаменитые итальянские десерты, и панакота (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») не стала …

Все мы знаем, что йод для нашего организма необходим не меньше воздуха. А потому хорошо бы позаботиться о своем здоровье и приготовить к столу салат с каким-нибудь йодсодержащим продуктом. Приготовим к столу салат с морской капустой, лидером по содержанию этого …

Каждая, даже начинающая хозяйка, знает как приготовить фаршированный перец, но вкусный перец фаршированный мясом и рисом – это череда кулинарных экспериментов, которые не всегда заканчиваются удачно. Возможно, не открою Америку, если поделюсь своим рецептом фаршированного перца, но именно такой банальный …

Что может быть вкуснее, чем сочетание мяса с овощами и картофелем. Хотя это достаточно простое блюдо, оно не перестает радовать нашу семью. Мясо для блюда можно взять любое, кроме того очень вкусно получается и с рыбой. И не забывайте, про …

Салатик этот очень простой в приготовлении. Но очень вкусный. Особенно он понравиться тем кто любит селедку.  Количество ингредиентов я беру всегда по-разному. Если хотите чтобы больше чувствовалась селедка, возьмите меньше картофеля. Ингредиенты: Сельдь соленая хорошего качества Картофель Лук зеленый Морковь …