Готовим: Помидоры

Вяленые помидоры это классическая итальянская закуска, пока не сильно известная нашим хозяйкам. Все же большинство отдает предпочтение классической консервации, а вяленые помидоры так и остаются деликатесом.

Итальянская паста с морепродуктами одно из моих самых любимых блюд, и готовлю я его по возможности раз в месяц. Точно также, как и для ризотто с морепродуктами, для приготовления пасты с морепродуктами используется морской коктейль.

Одно название этого салата заставляет обратить на себя внимание. Кроме того, салат «Искушение» имеет постоянную прописку в большинстве известных мне ресторанов. Поскольку салат «Искушение», точно также как и салат «Дубок», и салат «Козел в огороде»

Cалат «Капрезе» по праву можно считать самым итальянским салатом, ведь все ингредиенты для этого блюда подобраны под цвет национального флага Италии. Это будет не просто салат с моцареллой и помидорами а еще и с соусом песто, который придает этому блюду

Это неправда, что настоящий томатный суп с морепродуктами можно попробовать только в Италии. Дома можно приготовить суп ни чем не хуже, а может даже и лучше, ведь готовить вы будете с любовью. Итак, чтобы получить на выходе такой же вкусный …

Такое блюдо как лазанья, уже не вызывает у людей вопроса:»А что это?» и все привыкли, к этой вкусной итальянской запеканке. Сегодня речь пойдет о разновидности этого блюда – овощной лазаньи. Как приготовить овощную лазанью, чтобы все остались в восторге, читайте …

Овощной пирог с цукини может послужить как сытной закуской, так и легким ужином. Это блюдо можно и нужно готовить летом, ведь что может быть вкуснее сладких молодых цукини. И так, что бы приготовить овощной пирог с цукини, нам понадобиться:

Достойным украшением летнего праздничного стола станут рулетики из баклажанов с помидорами. Варианты этого блюда безграничны, и можно интерпретировать этот рецепт на свой вкус, например как рулетики из баклажанов с орехами, или рулетики из баклажанов с чесноком, а можно и все …