Home / Салаты / Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

 

Салат рассчитан на поклонников морепродуктов и, конечно, любителей вкусно поесть. Питательные и соблазнительные кальмары снова в центре нашего внимания. Даже не смотря на большое количество майонеза, салат получается очень нежным и легким.

По вашему желанию, чтобы сделать его чуть менее калорийным, можно объединять несколько слоев в один и только потом промазывать майонезом.

Ингредиенты:

  • Кальмары отварные 6-7 шт.
  • Яйца 6 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Грецкие орехи 80-100 гр.
  • Укроп
  • Майонез

Приготовление:

Лук порезать кубиками и при необходимости ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.

Тушки кальмаров порезать кольцами.

Яйца отварить до готовности. Белки и желтки натереть на терке в разные чашки.

Сырую морковь тоже натереть на терке.

Зелень и грецкие орехи мелко порубить ножом.

Выложить салат слоями в глубокой посуде: на дно положить кольца кальмара и промазать их майонезом.

Затем положить слой лука и снова промазать его майонезом.

Третьим слоем будут белки и майонез, посыпанные сверху орехами.

Затем тертое яблоко и слой майонеза.

Пятый – это тертая морковь с майонезом.

В завершении салат покрывается желтками и украшается порубленной зеленью.

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»


Версия для печати

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro