Home / Блюда из мяса / Хрустящие куриные палочки в панировке

Хрустящие куриные палочки в панировке

   

Для приготовления хрустящих куриных палочек вы затратите минимум сил и времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Сочные внутри и покрытые нежной, румяной и хрустящей корочкой снаружи, куриные палочки будут отлично сочетаться с основным блюдом, гарниром или станут самостоятельной закуской.

Читайте также: Отбивные из свинины в панировке «По-венски»

Дети будут от них просто в восторге, а мужчины оценят это блюдо как чудесное дополнение к пиву. Также такие палочки можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу вместе с разными соусами.

Ингредиенты :

  • Куриные гудки 2 шт.
  • Мука ½ стакана
  • Яйцо 2 шт.
  • Панировочные сухари 125 г
  • Растительное масло 60 мл
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Моем мясо холодной водой и промокаем салфеткой. Заворачиваем каждый кусок отдельно в пищевую пленку, предварительно разделав. Отбиваем молоточком насколько возможно тонко.

2. Отбитое мясо разрезаем на одинаковые тонкие полоски, солим и оставляем на тарелке пропитаться.

3. Затем берем три тарелки. В одной взбиваем яйца, в другую высыпаем муку, добавляем туда же ½ чайной ложки соли и перец по вкусу, а в третью насыпаем панировочные сухари.

4. После чего, каждый кусок мяса сначала обваливается в муке, потом окунается в яйца.

5. И напоследок в сухарях.

6. Наливаем на сковороду растительное масло и нагреваем его на среднем огне.

7. Каждый кусок обжариваем с двух сторон в течение 2-3 минут, после чего снимаем с плиты.

И наслаждаемся вкусными куриными палочками


Версия для печати

7 отзывов

  1. Марисабелла

    Как замечательно я к вам заглянула — столько вкусных рецептиков для себя нашла!ммммм!

    • admin home-restaurant.ru

      Марисабелла, буду рада видеть Вас в числе постоянных гостей ресторанчика:)

  2. Борис Кунин

    Ох и вредности… Но трудно, наверное, сдержаться, чтобы не утащить со стола пару таких «вредных» палочек!!! Замечательный рецепт!!! Спасибо :!: :smile: :cool:

  3. Евгения

    Вот уж с чем-чем, а с куриными грудками у нас проблем нет! Обязательно побалуемся такими палочками
    Сделать такие палочки + домашняя картошка-фри — и никакой Макдак не нужен :cool:

  4. Марисабелла

    курочка просто прелесть! Люблю такие варианты, просто, быстро и вкусно! Спасибо! ;-) ;-) ;-)

  5. Как же я люблю курочку!!!! А в таком исполнении — это высший пилотаж!!!! СПАСИБО!!!!!!

  1. Pingback: payday loans

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro