Если вы являетесь поклонником кабачков, то наверняка оцените это простое и очень вкусное блюдо. Блюда из кабачков полезны, и никогда не надоедают, и если вы любите экспериментировать, кабачки в духовке с плавленым сыром и зеленью – отличный повод порадовать своих близких необыкновенным вкусом лета.
Эта закуска немного похожа на кабачки фаршированные сливочным сыром, только еще дополнительно запекается в духовке. Советую заранее брать продуктов побольше, потому что закуска очень быстро съедается. Итак, для приготовления нам понадобятся
Ингредиенты:
- кабачки 0,5 кг
- плавленые сырки «Дружба» 4-5 шт
- чеснок 4-5 зубчиков
- зелень укропа
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Кабачки вымыть, просушить, и порезать тонкими пластинками вдоль. Смазать противень для запекания растительным маслом, выложить кабачки, и запекать до готовности (не забудьте между делом перевернуть). Когда кабачки будут готовы, достать, и дать немного остыть.
Дальше складываем две кабачковые пластинки крест накрест, и посередине кладем сырную начинку.
Заворачиваем концы пластинок к центру и слегка прижимаем. Если кабачки не держатся, можно зафиксировать зубочисткой.
Выкладываем наши кабачки с сыром на противень, и запекаем еще примерно 5-7 минут.
Вот и все, кабачки в духовке с плавленым сыром и зеленью готовы. Приятного вам аппетита!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Отзывы и комментарии