Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия такого блюда как мясная нарезка. Те времена, когда для того, чтобы приготовить приготовить такую закуску, нужно было отстоять очередь в магазине, давно позади, и сейчас в супермаркетах можно найти очень большой выбор …
Подробнее...RESTAURANT NOTES
Сырная тарелка – сравнительно «молодая закуска», но многие уже настолько привыкли видеть эту закуску, за праздничным столом, что уже не возникает вопроса, а что это, и с чем его едят. Сырная нарезка также как и красивая нарезка фруктов, используется как …
Подробнее...Красивая нарезка овощей, не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и ее оформление очень важный момент в подготовке к праздничному застолью. Прежде всего, следует заметить, что она должна обязательно присутствовать на праздничном столе, ведь не все гости любят готовые салаты, …
Подробнее...Сегодня сыр с голубой плесенью продается в каждом супермаркете, и необходимо разбираться, какие бывают сорта сыра с плесенью, чтобы извлечь из этого вкусного деликатеса максимальную пользу. Как правило, дома сыр с голубой плесенью подается как закуска к вину, но также …
Подробнее...Сегодня ни одно праздничное застолье не обходится без фруктов, и красивая нарезка фруктов (фруктовое ассорти), или фруктовая тарелка всегда присутствует в дополнении к холодным закускам. По себе знаю, что когда приступаешь к нарезке, всегда в голове вертится вопрос как можно …
Подробнее...В Домашнем Ресторане, подготовка к новому году продолжается. И я хочу показать вам оригинальный способ оформления фруктовой нарезки к праздничному столу. Увидела я эту красивую нарезку фруктов, в одном из харьковских ресторанов, и называется она — «Фруктовая пальма». На первый …
Подробнее...Продолжая разговор о том, какой может быть дизайн классической кухни, хочется уделить особое внимание итальянским кухням. Именно итальянские кухни, как нельзя удачно отображают классический интерьер кухни в современной его интерпретации. И здесь, следует заметить, не дань традициям, и особенной стилистике …
Подробнее...Кухня в классическом стиле отличается изысканностью, элегантностью и простором. Она часто вдохновлена дизайном эпохи Возрождения, барокко или рококо, что придает ей роскошный и традиционный вид. Вот некоторые характеристики кухни в классическом стиле: Материалы и отделка: Используются высококачественные материалы, такие как …
Подробнее...