RESTAURANT NOTES

Наслаждаясь дарами лета, не стоит забывать о консервировании. Холодным зимним вечером, открыв баночку с сохраненным летним солнцем, Вы перенесетесь на месяцы назад и получите истинное удовольствие от вкуса и аромата спелых фруктов и ягод. Летние фрукты  и овощи нашей полосы, …

Музей сыра открылся во Французском департаменте Вогезы в местечке Мюнстер. Но это не абстрактный музей. Главным героем музея стал сыр мюнстер. Он отличается тем, что считается самым «пахучим» из всех подобных сыров. Большинство людей посещают Францию ради Лувра, Эйфелевой башни, …

Кухня, несомненно, является главным и любимым помещением в доме. Ну а основной предмет мебели здесь, конечно же, стол, Какие же критерии выбору существуют у кухонного стола? Прежде всего, нужно учесть количество членов семьи, которые регулярно собираются вместе за обедом. Важно …

Очень просто обустроить просторную кухню. А вот как быть, чтобы на маленькой кухоньке разместить всю необходимую мебель, технику, да еще и позаботиться об эстетике такого часто посещаемого помещения? Имеет смысл прибегнуть к перепланировке для увеличения жизненного пространства кухни. Если это …

Столовые приборы из мельхиора рекомендуется хранить, завернув в бумагу или полиэтиленовую пищевую плёнку в коробке. Приборы очень просто почистить, даже не применяя специальные химические средства. Нельзя использовать чистящие порошки для чистки мельхиоровых столовых приборов, особенно содержащие хлор. Чистящий порошок повреждает …

Пачка мороженого в летнее время съедается очень быстро. Тем более что сейчас продается столько видов мороженого, что не хватит и пальцев на руках и ногах пересчитать их все. Надо сказать что те, кто хотя бы раз в жизни пробовал приготовить …

Приветствую вас дорогие друзья! В этой статье я поделюсь своими секретами того, как создать восхитительный интерьер, начиная с оформления окна в вашей кухне. Расскажу о тканях, цветах, стилях и нюансах подбора аксессуаров. Давайте вместе превратим ваше кухонное окно в стильное …

Все мы с вами ходим за покупками в супермаркет, но зачастую такие походы приводят к дополнительным тратам, ведь не секрет что большинство супермаркетов навязывают агрессивную политику потребления, и чтобы уберечь свой бюджет от лишних трат лучше подготовиться к покупкам заранее. …

Стиль Арт Деко относительно молодое направление в дизайне, ведь родился он в начале прошлого столетия в результате сочетания модерна и неоклассицизма в современном искусстве. С картин художников того времени стиль Арт Деко быстро перешагнул в дизайнерскую сферу, порождая причудливые интерьеры, …

С развитием легкой химической в мире каждый день появляются все новые и новые моющие средства для кухни, но так ли они безопасны для здоровья, и для окружающей среды? Об этом, увы, мало кто задумывается, ведь на упаковке с моющим средством …

Сыроедение является одной из ветвей вегетарианства. Но эта ветвь требует более жестких правил. Здесь полностью исключается пища, которая подвергалась термической обработки – жаренье, варка на пару или в воде, запекание, копчение или замораживание. Так как высокие и низкие температуры убивают …

Современные хозяйки все чаще используют электрические плиты, так например, во многих новых домах не предусмотрен газопровод. Электроплиты работают от трех фазной сети и практически не имеют различия с газовыми плитами. Устройство электрической плиты предусматривает нагревательные конфорки и духовку, количество конфорок …

Все что мы едим можно условно разделить на воду и пищу. Всем известно, что человеческое тело состоит из воды на 80%. При недостаточном поступлении воды наступает крайне тяжелое состояние — обезвоживание. Признаки обезвоживания — головная боль, боль в суставах, мышцах, …

Ни одно праздничное застолье не может обойтись без десерта. Десерт – завершающий штрих прекрасной картины праздника, обожаемый всеми детьми и ожидаемый многими взрослыми. Десерт – слово, заимствованное из французского языка. Буквально, dessert – «убранный со стола». По правилам этикета его …