Трудно себе представить более вкусное блюдо, чем свежие жареные грибы. Прошлый раз я вам рассказывала, как жарить белые грибы, а сегодня обсудим, как жарить лисички на сковороде, чтобы грибы получились вкусными и сочными. Каких-то особенных премудростей, но все же есть …
Подробнее...
Кабачковая икра с майонезом – один из самых любимых рецептов консервации в моей семье. Икра получается очень вкусной, ароматной и немного острой. Мне нравится пюрировать овощи блендером, так икра получается особенно нежной и однородной. По желанию можно дополнительно и не …
Подробнее...
Сегодня я хочу предложить вам закрыть на зиму не совсем обычную заготовку. Не переживайте – это будет вкусно и очень красиво, но вот способ приготовления будет нестандартный. Давайте сделаем жареное варенье из белой черешни с лимоном – да-да, именно жареное, …
Подробнее...
Если вам нравятся простые и нехлопотные заготовки из баклажанов, то мой сегодняшний рецепт соте из синеньких, вам обязательно понравится. Будем готовить вкусную заготовку без утомительной стерилизации, «шубы» и длительной подготовки ингредиентов. Порция соте небольшая, все готовится очень быстро и просто. …
Подробнее...
Красивая, яркая и очень вкусная закуска на любой праздник! Сырный рулет с начинкой из куриного фарша в духовке — это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то новое из доступных продуктов. Он сочетает в себе нежное куриное филе с …
Подробнее...
Салат получается очень вкусным и сытным. Для приготовления используются продукты, которые освящались в пасхальной корзине. Вернувшись домой из церкви, начинают готовить мешанину. Все продукты, кроме кулича, нарезают в большую глубокую тарелку и посыпают тертым хреном. Когда семья собирается за …
Подробнее...
Приветствую вас, дорогие друзья, и гости кулинарного сайта Домашний Ресторан. Совсем скоро наступит сезон консервации баклажанов, и я очень хочу поделиться с вами вкусным рецептом заготовки из синеньких. Как вы уже, наверное, догадались из названия рецепта, будем готовить баклажаны по-грузински …
Подробнее...
Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон консервации в самом разгаре, и я спешу с вами поделиться еще одним вариантом очень вкусной заготовки из кабачков. Будем готовить кабачки с рисом – простую, очень вкусную и недорогую заготовку под крышечку. Раньше я вам …
Подробнее...
Дорогие мои читатели, сегодня я хочу вам похвастаться предметом своей кулинарной гордости — абрикосовым джемом с апельсином. Почему к этой заготовке у меня такое особе отношение? Все очень просто. Во-первых, готовится абрикосовый джем с апельсином через мясорубку, то есть требует …
Подробнее...
Яблоки и груши – сочетание просто отличное! И если готовить о консервации с ними, то проще всего закрыть компот из яблок и груш. Такой напиток станет отличной альтернативой покупным сокам и сладким газировкам и будет куда вкуснее и полезнее. Как …
Подробнее...
Рецепт маринованного чеснока со свеклой наверняка заинтересует любителей интересных и пикантных закусок. А еще он понравится тем, кто любит красивые и интересные заготовки – ведь от баночки маринованного чеснока просто невозможно оторвать глаз – такая она яркая и аппетитная! Да …
Подробнее...
В моей семье заготовки из капусты на зиму пользуются большой популярностью. И речь идет не только о всеми любимой квашеной капусте. К примеру, я всегда закрываю салат из капусты со свеклой – он, несмотря на свою простоту, получается и вкусным, …
Подробнее...
Из кабачков можно приготовить очень много интересных заготовок, не только всем известную кабачковую икру. В качестве подтверждения своим словам хочу познакомить вас с очень соусом из кабачков на зиму. В его составе еще болгарский перец – он прекрасно сочетается с …
Подробнее...
Капуста и свекла – два простых овоща, которые и стоят недорого, и полны витаминов и полезных веществ. Поэтому с ними в нашей кухне так много вкусных блюд. А вы знаете, что можно также закрывать маринованную капусту со свеклой на зиму? …
Подробнее...