Home / Салаты / Cалат с грейпфрутом и креветками

Cалат с грейпфрутом и креветками

 

Близятся новогодние и рождественские праздники, и каждая хозяйка задумывается о том, чем бы таким оригинальным удивить своих гостей. Ведь, на праздничном столе должны присутствовать не только традиционные блюда, но и какие-нибудь новинки.

Сегодня  я хочу вам предложить попробовать очень простой салат с грейпфрутом и креветками. Это своего рода вариация на тему овощного салата, но из-за присутствия в нем грейпфрута, вкус салата преображается. Итак, для того, чтобы приготовить салат с грейпфрутом и креветками, нам понадобится:

Ингредиенты:

  • листья салата (любые, можно микс, айсберг, или обычный кудрявый салат) 300гр
  • болгарский перец 100гр
  • помидоры 100гр
  • огурец 100гр
  • грейпфрут 1 шт (100гр в нечищеном виде)
  • маслины без косточек 30гр
  • крупные креветки 250гр
  • лимонный сок
  • оливковое масло

Приготовление:

Предварительно отварить и почистить креветки, оставив головки. Уложить креветки на порционную тарелку. Порезать овощи кубиками, добавить маслины, нарезанные кружочками. Разобрать грейпфрут, и вытащить с него мякоть, без горьких перепонок. Смешать все с листьями салата, заправить лимонным соком, оливковым маслом, и солью по вкусу. Все, салат с грейпфрутом и креветками готов! Приятного аппетита! И традиционно фото салата в моем исполнении. Также в качестве заправки к этому салату отлично подойдет соус гуакамоле.

Cалат с грейпфрутом и креветками


Версия для печати

Рекомендую приготовить:

Салат с тунцом консервированным

Салат с тунцом консервированным, помидорами и сыром фета

  В моём кулинарном блокноте много рецептов салатов с консервированной рыбой. И, как правило, они …

6 comments

  1. тетя Рая

    Спасибо за рецепт! Замечательный сайт! Сколько бы где не искала — самое классное — здесь! :cool: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: :!:

  2. Отличная новогодняя идея тем более Кролику нравятся цитрусовые и морепродукты)))

    • Ольга Ladyemansipe

      @Елена, о да, я и забыла подобрать нужные продукты для Кролика, спасибо что напомнила.

  3. Так, грейпфрут вычеркиваем :) фе…а все остальное оставляем :)))

  4. Я считаю, что креветки для салата все же нужно чистить.

    • Ольга Ladyemansipe

      Таня, на фото просто не видно, что креветки до 10 см в длину, и задумка такая, что берешь креветку за голову руками, и откусываешь хвостик. Просто подача такая эффектная подача. Если готовить этот салат на каждый день, можно использовать обычные чищенные креветки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro