Блюда из овощей

Картошка с охотничьими колбасками в горшочке
картошка в горшочках фото 8

Знаете, блюда, приготовленные в горшочке, всегда получаются удивительно вкусными и ароматными. Вот, к примеру, простой рецепт – картошка с колбасками в горшочках – всегда выходит гораздо интереснее и ярче по вкусу, чем просто запеченная в духовке. Это блюдо может не …

Подробнее...
Макароны с тыквой и жареным сыром
Макароны с тыквой и жареным сыром

Хотите устроить у себя дома настоящий ресторан? Тогда, предлагаю вашему вниманию очень вкусные макароны с тыквой, и жареным сыром. Потрясающе вкусное блюдо, которое получило на моей кухне постоянную прописку много лет назад. Ароматная запеченная  тыква, жареный сыр с хрустящей корочкой, …

Подробнее...
Картошка с сыром в духовке: рецепт с фото
Картошка с сыром фото 14

Если вам надоели обыденные варианты гарниров из картофеля (например, пюре или фри), то у меня есть для вас замечательный рецепт – отварная картошка, запеченная в духовке с сыром и сметаной. Картошка с сыром в духовке вам непременно понравится, обещаю! У этого …

Подробнее...
Кабачки в сметане с чесноком, сыром и ветчиной
Кабачки в сметане фото 14

Даже если вы не очень любите кабачки, я настоятельно советую вам попробовать это блюдо — кабачки тушеные с овощами в сметане с чесноком и сыром. Из-за ветчины и сметано-сырной заправки кабачки получаются просто великолепные: ароматные, нежные и, конечно, вкусные. Это …

Подробнее...
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем

В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем  в компании с помидором, …

Подробнее...
Картофельный гратен: рецепт с фото пошагово
Картофельный гратен с луком в духовке фото 12

Я люблю этот рецепт только лишь за одно название: согласитесь, гратен – звучит уже очень празднично, тожественно и… вкусно! Собственно, конечный результат вовсе не обманывает ожидания: получается замечательный картофельный гратен с сыром и сливками, с румяной сырной корочкой. Лук в …

Подробнее...
Картошка с тушенкой: мировой рецепт на все времена!
картошка с тушенкой

Картошка с тушенкой – это, конечно, не блюдо «высокой» кухни, и его никак нельзя назвать праздничным. Но все же среди обычной, повседневной еды картошка с тушенкой занимает одно из первых мест. Такая популярность вполне обоснована – это просто, это быстро, …

Подробнее...
Овощное рагу с кабачками и грибами

Ну что может быть проще, чем приготовить вкусное овощное рагу из молоденьких кабачков? Не претендую на оригинальность блюда, это скорее кулинарная идея, для семейного меню на каждый день. О том, что кабачки очень хорошо сочетаются с грибами, я поняла, когда …

Подробнее...
Картошка по-деревенски как в Макдональдсе

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня побалуем себя вкусным фаст-фудом, который приготовим дома. Картошка по-деревенски – это просто мечта лентяйки, которая хочет приготовить на обед что-то сногсшибательное, при этом, как вы понимаете, не очень-то и перетрудиться… Да-да, такую картошку сделать очень …

Подробнее...
Овощное рагу с картофелем
Овощное рагу с картофелем

Просто картофель – это скучно и неинтересно. Конечно, ярые сторонники картошки-фри и пюре могут со мной поспорить, но у меня в руках неоспоримое доказательство моей правоты – овощное рагу с картофелем. Здесь вы найдете и морковь, и лук, и перец, …

Подробнее...
Овощное рагу с грибами и цветной капустой
постное рагу с грибами фото 20

Многие не соблюдают пост только из боязни того, что будут плохо кушать – несытно и невкусно. Может быть, это и правда, но только для тех, кто или не умеет готовить, или не знает хорошие постные рецепты. Потому что на самом …

Подробнее...
Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом
картошка с базиликом фото 14

Признайтесь честно, ну кто не любит молодой картофель запеченный в духовке целиком? Мне кажется, таких людей в природе не бывает! Сезон молодой картошки очень непродолжительный, и я могу готовить запеченный молодой картофель в духовке с чесноком хоть каждый день, и …

Подробнее...
Лобио из фасоли по-грузински
лобио из фасоли рецепт

С наступлением первых холодов, так хочется готовить «уютные» и по-домашнему теплые блюда. И на смену холодной летней окрошке на сыворотке, приходит бархатное осеннее лобио из фасоли по-грузински. Если вы ни разу не готовили лобио, срочно исправляйтесь! Рецептов лобио существует очень …

Подробнее...
Баклажаны, запеченные в духовке с сыром и томатным соусом «А-ля пармеджано»
Баклажаны, запеченные в духовке

Сезон баклажанов в разгаре, и если вы еще не готовите блюда из баклажанов, то совершаете настоящее кулинарное преступление. Если вы не знаете как в духовке приготовить баклажаны, предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт. Вдохновил меня на приготовление рецепт …

Подробнее...