Полезные заметки

Каши из самых разнообразных круп издавна считались исконно русским блюдом. Гречневая каша — не исключение. Ни в одной стране мира гречка не пользуется такой широкой популярностью, как в России. Но не каждая хозяйка может приготовить ароматную рассыпчатую гречневую кашу. Однако, …

Каждая хозяйка в процессе подготовки к праздничному застолью всегда задумывается как красиво сложить салфетки, чтобы оформление стола было необычным и оригинальным, а гости были приятно удивлены находчивостью, изобретательностью и отменным вкусом хозяйки. Итак как сложить салфетки? Вариантов складывания салфеток существует …

Настало, то время, когда прежде чем купить какой-либо продукт, мы внимательно изучаем этикетку товара, обращая главным образом внимание на так уже надоевшие всем «ешки».  Но мало кто из нас обращает внимание, на безобидное с виду словосочетание «пальмовое масло».

Сыр – это идеальный вид закуски, который никогда не подведет вас. Однако очень важно подобрать правильное сочетание вкусов, ароматов и текстур. Правильно сделанный выбор и сырную тарелку можно подавать как до, так и после ужина, а может быть и вместо …

В преддверии новогодних и рождественских праздников каждая хозяйка  задумывается как украсить новогодний стол. И это не удивительно, ведь праздничная сервировка новогоднего стола задает тон всему торжеству, и от того какое будет оформление новогоднего стола зависит успех новогодней вечеринки. Можно написать …

С наступлением сентября можно порадоваться такому прекрасному дару осени, как тыква. Кроме того, что она очень полезна, из неё можно приготовить множество разнообразных вкусных блюд. Во всём мире тыкву используют в пищу, готовя из неё самые разные блюда. Европа славится …

Далеко не у всех людей есть возможность каждый день питаться в ресторанах, а в фастфудах еда не вкусная, и качество таких перекусов оставляет желать лучшего. У занятых людей не всегда есть время, чтобы  пропадать на кухне, несколько часов подряд, чтобы …

Дорогие читатели Домашнего Ресторана, многим из вас уже приходилось слышать это модное слово «кейтеринг», но далеко не все еще знают, что это такое, и с чем его едят. И если со звездами Мишлена разобрались, то про кейтеринг вам предстоит много …

Дорогие читатели Домашнего Ресторана, думаю, все наслышаны о том, что для полноценной работы организма, человеку нужно выпивать минимум два литра воды в сутки. Ведь наш организм на 70% состоит из воды, и очень важно вовремя пополнять потерю влаги, особенно жаркое …

Наверное, нет такого человека, который бы хоть раз не задавал сам себе вопрос: «Где лучше жить, в частном доме, или в квартире?». Вопрос и вправду риторический, но чтобы дать на него ответ, нужно как минимум пожить немного там и там. …

В прошлой статье «Как рождаются звезды Мишлена» мы уже познакомились с мишленовской классификацией ресторанов. А сегодня я хочу рассказать о том, кто, как и для кого присуждаются звезды Мишлена. Выдающиеся рестораны награждают звездами Мишлена каждый год. Раздаются звезды в очень …

Чудодейственные свойства сельдерея  трудно переоценить, и очень жаль, что в наших широтах люди так редко использую сельдерей для приготовления блюд. В большинстве случаев люди используют сельдерей для похудения, или для лечения каких либо заболеваний. Растения сельдерея используется в медицине и …

Очень часто, во время путешествий можно услышать о ресторанах,  которые обладают звездами Мишлена. Но далеко не все имеют представление что это такое, и я решила написать цикл статей, посвященный этой теме.

Давно позади те времена, когда мы могли видеть фрукт манго только в составе сока мультивитамин. Современные хозяйки теперь умеют отличить манго от маракуйи, и все чаще используют в фруктовых нарезках свежие плоды манго. Но вот не задача, не все знают, …