Home / Десерты и торты / Вкусные сырники с корицей

Вкусные сырники с корицей

   

Если вы не знаете что приготовить на завтрак, то вкусные сырники с корицей будут очень к стати. Лично у меня творожные сырники ассоциируется с детством, когда мама готовила нам на завтрак вкусные сырники, и мы уплетали их запивая какаю. Сегодня в интернете можно найти самые различные кулинарные рецепты приготовления сырников, но я все же хочу остановиться на классическом варианте. В моем понимании классический вариант – это сырники приготовленные на домашнем твороге. Но, мы привнесем в этот рецепт немного современной пикантности, добавив корицу. Итак нам понадобятся

Ингредиенты:

  • нежирный творог 500 гр
  • сахар 2 ст. ложки
  • мука 6-7 ст. ложек с горкой
  • яйца 2 шт
  • растительное масло для жарки
  • сметана ½ стакана
  • корица 1 ч.л. или 1 палочка
  • веточка мяты для украшения

Приготовление:

В миске смешать творог, яйца, сахар, и муку.

Соду не добавляем, поскольку она может изменить вкус самих сырников, они и так будут пышными на сковородке.

Тщательно перемешиваем массу, и формируем шарики с помощью мокрой ложки.

Дальше каждый шарик обвалять в муке и сплюснуть, чтобы получилась лепешка.

Жарим наши сырники на маленьком огне до образования золотистой корочки.

Перед подачей на стол присыпать сырники корицей, и украсить листиками мяты.

Также не забудьте отдельно подать к сырникам сметану.

Приятного аппетита!


Версия для печати

One comment

  1. Очень вкусно получается, я тоже по такому рецепту готовлю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro