Выпечка из творога занимает особое место на моем кулинарном сайте, и рецепты я собираю уже не один десяток лет.
Все начиналось вполне банально: вкусной творожной выпечки в нашем городе в магазинах и в кондитерских нет.
Где бы я не покупала ее: в недорогом супермаркете или в звездной кондитерской – результат был один – разочарование.
Казалось бы, что тут сложного, продукты простые и доступные (творог, яйца, масло, сахар и пр.), рецепты тоже есть в свободном доступе, разве нельзя приготовить так, чтобы выпечка нравилась людям?
Так за все время существования сайта Домашний Ресторан у меня собралась «солидная» коллекция выпечки из творожного теста, поэтому и пришла идея собрать рецепты в отдельную рубрику.
С чистой совестью вам обещаю, что на сайте представлены самые вкусные и проверенные рецепты выпечки с творогом, которыми я часто пользуюсь сама, и когда у меня будет настоящий ресторан, то именно такая выпечка будет в меню.
Тыква вкусная в любом виде: соленая или сладкая, с различными добавками или без. На этот раз я решила попробовать смешать тыкву с творогом. Результат превзошел все мои ожидания. Запеканка из тыквы и творога получилась очень яркой, сочной и вкусной. Кокосовая …
Подробнее...
Существует множество рецептов запеканок из творога. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним вариантом очень вкусной и нежной творожной запеканки с добавлением манки и сгущенки. Эти ингредиенты делают запеканку очень воздушной и ароматной. Выпечку можно подавать как в теплом, …
Подробнее...
Да, это именно те пончики, про которые говорят “вкус детства”, “такие пекла моя мама, бабушка…” и сразу в силу вступают воспоминания. Мамины руки в муке, кипящее масло на сковороде и ты, нетерпеливо ожидающий первую партию пышных пончиков, затем хватаешь их …
Подробнее...
Давно хотела сделать такие блины с творогом, маком и вишней. Наконец-таки я их приготовила и скажу, это самая вкусная начинка! Я использовала вишни в собственном соку, которые консервирую сама, но также подойдут замороженные ягоды. Ингредиенты для блинов: 1 стакан молоко …
Подробнее...
Галета – это открытый пирог с фруктово-ягодной начинкой, который рекомендую готовить летом. Лучше всего для галеты брать кисло-сладкие, сочные ягоды или фрукты, но не перезревшие. Готовится она очень просто, есть стоит сразу после приготовления. Шарик мороженного станет прекрасным дополнением. Ингредиенты: …
Подробнее...
Сегодня готовим очень нежный, сочный и нереально вкусный творожный кулич без дрожжей. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто не имеет много времени на приготовление классических куличей на дрожжевом тесте. По своей структуре творожный кулич напоминает кекс. Тесто получается очень нежным, …
Подробнее...
Готовим вкусное и рассыпчатое печенье с творогом для домашнего чаепития. Если у вас нет возможности воспользоваться духовкой для выпечки, этот рецепт придет вам на выручку. Мы будем готовить творожное печенье на сковороде. Печеньки получаются в меру сладкими, мягкими и нежными. …
Подробнее...
Обязательно приготовьте вкусный пирог с творогом и ананасами для домашнего чаепития. Готовится он просто и быстро, рецепт отлично подойдет для начинающих кулинаров и молодых хозяек. Испортить его практически невозможно, выпечка всегда получается очень вкусной и воздушной. Творожная прослойка в этом …
Подробнее...
Давайте приготовим на десерт вкусный и нежный пирог на кефире с творогом. Он станет идеальным дополнением к чашечке утреннего кофе. Пирог получается в меру сладким, так как содержит всего одну столовую ложку сахара. Поэтому для сладкоежек я рекомендую подавать пирог …
Подробнее...
Началась масленица, друзья! Самое время жарить вкусные блинчики:) Сегодня покажу вам как приготовить блинные роллы с творожной начинкой. Готовятся такие роллы довольно просто и быстро. У меня на порцию из указанного количества ингредиентов ушло не больше 30 мин. Начинка может …
Подробнее...
Готовим очень вкусный и нежный десерт из доступных ингредиентов – воздушное белково-творожное суфле . Оно получается очень ароматным и невесомым, лакомство просто тает во рту. Цитрусовая нотка и ваниль придают суфле особый вкус и аромат. Готовить его достаточно просто и …
Подробнее...
Приготовьте на завтрак или полдник вкусную и сытную запеканку из пшенной каши с творогом. Такое блюдо по достоинству оценит и дети, и взрослые. Кашу можно приготовить предварительно на воде или на молоке. Чтобы сделать вкус запеканки более ярким, в творожно-пшенную …
Подробнее...
Готовим на десерт нежную и очень вкусную творожно-рисовую запеканку с добавлением яблока. Для рецепта можно использовать творог любой жирности, у меня 5%. Ароматная запеканка из творога и риса вполне подойдет тем, кто придерживается правильного питания, так как в ее составе …
Подробнее...
Приветствую вас, дорогие мои друзья! За окном зима, мороз…и самое время готовить вкусную и ароматную выпечку к чашечке чая, и конечно же звать друзей для душевных посиделок. Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку с рецептами выпечки из творога, которую …
Подробнее...