Home / Салаты / Салат с жареным сыром

Салат с жареным сыром

 

салат с жареным сыромЖареный сыр можно использовать не только в качестве закуски, но и для приготовления интересных салатов. Прошлый раз я писала как приготовить жареный сулугуни, и сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный салат с жареным сыром и свежими овощами. Для салата можно использовать сыр сулугуни, или моцареллу. Итак, чтобы приготовить салат с жареным сыром нам понадобятся

Ингредиенты:

  • сыр сулугуни или моцарелла 250 гр
  • яйцо 1 шт
  • мука 1 ст. ложка
  • листья салата (микс) 300 гр
  • помидоры черри 150 гр
  • болгарский перец 150 гр
  • морковь 100 гр

для заправки

  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • соль
  • сахар
  • черный перец

Приготовление:

Сыр порезать кубиками 2,5*2,5, обмакнуть сначала в яйцо, затем в муку, и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

На тарелке выложить листья салата, порезать на пополам помидорчики черри, болгарский перец нарезать тонкими полосками, а морковь натереть на терку для корейской морковки. Выложить все овощи сверху на листья салата, а сверху положить жареный сыр.

Смешать оливковое масло бальзамический уксус. Добавить по вкусу сахар, соль и черный молотый перец. Полить заправкой наш салат с жареным сыром.


Версия для печати

Рекомендую приготовить:

Салат с рукколой кальмарами апельсинами и кешью_12

Салат с рукколой, кальмарами, апельсинами и кешью

  Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня у нас в меню еще один вкусный ресторанный салат …

6 отзывов

  1. А сыр не плавится разве…

  2. так аппетитно, что опять есть захотела.

  3. Как аппетитно выглядит! Люблю все сырные рецепты)))

    • Ольга Ladyemansipe

      Леночка, я пробовала готовить этот салатик, получается изумительно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro