RESTAURANT NOTES

Без сомнений перепелиные яйца стали популярны в нашей стране благодаря моде на путешествия и все экзотическое. А сегодня все чаще можно заметить в различных источниках информации заметки об их невероятной пользе.

До чего же все мы любим лето – сезон отпусков, жары и веселья! Прилавки магазинов и рынков ломятся от изобилия овощей и фруктов. И как известно август – самое подходящее время для арбузов. Уж их-то можно встретить в этом месяце …

В гостиничном бизнесе существует такое понятие, как континентальный завтрак. Так принято называть сверхлегкий утренний перекус, который состоит из небольшого количества продуктов, привычных для Средиземноморья, и поможет вашему желудку дождаться обеда.

По окончанию строгого поста наступает светлый праздник — Пасха. Чтобы праздник действительно был особенным, хозяйки всегда украшали свой дом и пасхальный стол. Для украшения использовали элементы декора, которые всегда символизировали весну: пасхальные яйца, птичьи гнезда, весенние птички, сладкие куличи, вербные …

Светлый праздник Пасхи у всех символизируется с красивыми и вкусными пасхами и куличами, а также вкусностями, которые готовятся к  праздничному столу, и на протяжении более двух тысяч лет, главным блюдом этого стола является пасхальный кулич. Больше всего пасхи и куличи …

Пасхальные яйца можно готовить, начиная с четверга. Кому то это время покажется весьма ранним, ведь освящать их будут только в субботу. Но не делайте поспешных выводов, ведь все зависит от выбранных нами красителей и метода их окрашивания.

Все мы с нетерпением ждем когда наступит арбузный сезон, чтобы насладиться вкусом этой ягоды на год в перед, или как минимум до зимы. Но если у вас намечается день рождения, или какое нибудь другое торжество в августе-сентябре, то наверняка вы …

Популярными в туристическом плане направлениями в Чехии являются не только ее столица, но и другие города, такие, как, например, Брно. Знакомиться с достопримечательностями центра Моравии лучше всего по самостоятельно организованным турам.

Ну какой же Новый Год без елки? И если в плане декора нашего жилища мы всегда наряжаем зеленую лесную красавицу, то чтобы смастерить съедобную елочку для новогоднего стола, нужно подключить немного фантазии.

Новый Год – самый желанный и долгожданный праздник для взрослых и детей, и каждая хозяйка старается приготовить интересные необычные блюда. Новый 2025 год — год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, …

Каши из самых разнообразных круп издавна считались исконно русским блюдом. Гречневая каша — не исключение. Ни в одной стране мира гречка не пользуется такой широкой популярностью, как в России. Но не каждая хозяйка может приготовить ароматную рассыпчатую гречневую кашу. Однако, …

Новый год – это большой и светлый праздник, который всегда ассоциируется у нас с весельем и сюрпризами. В доме стоит манящий запах цитрусовых фруктов. Повсюду яркие игрушки и мишура, а под елкой ожидают своего часа подарки.

Салфетки присутствуют на нашем столе каждый день. Обычно мы покупаем самые простые белые или с каким-нибудь незамысловатым рисунком и не задумываемся как сложить салфетки. Но в Новый год стоит позаботиться, чтобы и этот элемент праздничного стола был красивым и нарядным. …

Каждая хозяйка в процессе подготовки к праздничному застолью всегда задумывается как красиво сложить салфетки, чтобы оформление стола было необычным и оригинальным, а гости были приятно удивлены находчивостью, изобретательностью и отменным вкусом хозяйки. Итак как сложить салфетки? Вариантов складывания салфеток существует …