RESTAURANT NOTES

Чугунная посуда: преимущества и недостатки

Сейчас настало время, когда люди стараются забыть все, то, что происходило еще буквально 20 -25 лет назад. Мы стараемся изо всех сил идти в ногу со временем, и не замечаем, как даже хорошее проверенные годами вещи относим к пережиткам времени.

Подробнее...
Как украсить салат «Оливье»: идеи для праздничного стола

Ни одно новогоднее застолье не обходится без классического салата «Оливье» но в последнее время многие хозяйки стараются придать этому салату необычный и изысканный вид. Красивые салаты, также как и красивая нарезка рыбы, или

Подробнее...
Чем полезны отруби?

Для того чтобы быть стройной и красивой нужно, в первую очередь, правильно и рационально питаться. Думаю, это известно почти каждой женщине. Но не все понимаю, что значит «правильно». Прежде всего, нужно свести к минимуму, а лучше совсем исключить концентрированные

Подробнее...
15 Способов украсить салат «Селедка под шубой»

Такой салат как Селедка под шубой присутствует на каждом праздничном застолье, и самое удивительное, что этот салат никогда никому не надоедает, за столько времени существования. Селедка под шубой – это классика нашего постсоветского прошлого и настоящего, и у каждой хозяйки …

Подробнее...
Как уменьшить аппетит?

Практически каждая из нас хотя бы раз в жизни решала: «завтра сажусь на диету». И чаще всего решимость бесследно исчезала уже через несколько дней голодовки. Сначала вы позволяете себе маленькую конфетку, затем крошечное печенье, а потом и пару кусков десерта.

Подробнее...
Украшение новогоднего стола
украшение новогоднего стола

В преддверии новогодних и рождественских праздников каждая хозяйка  задумывается как украсить новогодний стол. И это не удивительно, ведь праздничная сервировка новогоднего стола задает тон всему торжеству, и от того какое будет оформление новогоднего стола зависит успех новогодней вечеринки.

Подробнее...
Что приготовить из тыквы?

С наступлением сентября можно порадоваться такому прекрасному дару осени, как тыква. Кроме того, что она очень полезна, из неё можно приготовить множество разнообразных вкусных блюд. Во всём мире тыкву используют в пищу, готовя из неё самые разные блюда.

Подробнее...
Украшение салатов: оригинальные идеи для праздничного стола
красивые салаты

Украшение салатов, это повод написать отдельную статью, потому что красивые салаты – это неотъемлемая часть праздничного застолья, когда каждая хозяйка придумывает оригинальное украшение салатов чтобы сделать праздник особенным. Особенно актуальны красивые салаты когда в доме есть маленькие дети – детворе …

Подробнее...
Как правильно выбрать кухонные ножи

Каждая уважающая себя хозяйка уделяет особое внимание выбору и покупке ножей, ведь сделать к примеру красивую нарезку фруктов, или порезать суши-роллы невозможно без качественных и острых ножей. Большинство людей ошибочно считает, что достаточно купить качественный набор ножей один раз, и …

Подробнее...
Блюда домашней кухни теперь доступны каждому

Далеко не у всех людей есть возможность каждый день питаться в ресторанах, а в фастфудах еда не вкусная, и качество таких перекусов оставляет желать лучшего. У занятых людей не всегда есть время, чтобы  пропадать на кухне, несколько часов подряд, чтобы …

Подробнее...
Волшебные тарелки для детей

Все родители знают, как тяжело заставить детей есть полезные для них продукты, и придумывают всякие хитрые способы, чтобы заставить свое ненаглядное чадо съесть свежую морковку, или проглотить брокколи.

Подробнее...
С чего начинается дизайн кухни

Трудно поспорить с тем фактом, что большинство из нас в душе остаются гурманами, и даже те люди, которые все время сидят на диетах. Кухня – это то место, где происходит настоящее волшебство – творятся настоящие шедевры кулинарного искусства.

Подробнее...
Все что нужно знать про кейтеринг

Дорогие читатели Домашнего Ресторана, многим из вас уже приходилось слышать это модное слово «кейтеринг», но далеко не все еще знают, что это такое, и с чем его едят. И если со звездами Мишлена разобрались, то про кейтеринг вам предстоит много …

Подробнее...
Вода поможет сбросить лишний вес

Дорогие читатели Домашнего Ресторана, думаю, все наслышаны о том, что для полноценной работы организма, человеку нужно выпивать минимум два литра воды в сутки. Ведь наш организм на 70% состоит из воды, и очень важно вовремя пополнять потерю влаги, особенно жаркое …

Подробнее...