Заготовки на зиму

Заготовки на зиму: сохрани лето на всю зиму!

 

Хотите круглый год наслаждаться вкусом свежих овощей, фруктов и ягод?

 

Добро пожаловать в рубрику «Заготовки на зиму» на сайте Домашний Ресторан

 

Здесь вы найдете:

 

    • Простые и быстрые рецепты варенья, солений, маринадов, компотов и других заготовок из сезонных продуктов.

 

    • Подробные инструкции с фото и видео, которые помогут вам легко и без ошибок приготовить вкусные и полезные заготовки.

 

    • Советы по выбору продуктов и их хранению, чтобы ваши заготовки простояли всю зиму.

 

    • Рекомендации по стерилизации банок и крышек, чтобы ваши заготовки были безопасными.

 

    • Интересные идеи и рецепты, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать своих близких вкусными блюдами.

 

Заготовки на зиму — это:

 

    • Способ сохранить сезонные продукты и наслаждаться их вкусом круглый год.

 

    • Возможность побаловать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами в холодное время года.

 

    • Отличный способ поделиться своими кулинарными творениями с друзьями и близкими.

 

Не бойтесь экспериментировать!
Добавляйте в свои заготовки специи, травы и другие ингредиенты по своему вкусу.

 

Заготовки на зиму — это просто, вкусно и полезно!

 

Заходите в рубрику «Заготовки на зиму»  и выбирайте рецепты по своему вкусу!

 

Приятного аппетита!

#заготовкиназиму #домашниезаготовки #консервирование #заготовки #зима #рецептызаготовок #заготовкинавсеслучаижизни #заготовкисвоимируками #заготовкинадачу #заготовкислюбовью #заготовкинановыйгод #варенье #соленья #маринады #лечо #аджика #компоты #джемы #вареньеизфруктов #вареньеизовощей #соленыепомидоры #соленыеогурцы #маринованныегрибы #лечоизовощей #аджикаизпомидоров #компотизфруктов

Варенье из нектаринов с лимоном
Варенье из нектаринов с лимоном

Предлагаю вам еще один вариант сладкой заготовки на зиму —  простое и вкусное варенье из нектаринов. Нектарины — те же персики, только кожица у них без пушка и мякоть более волокнистая и сочная. У нас они в продаже появляются гораздо …

Подробнее...
Густое варенье из персиков с янтарным сиропом
Густое варенье из персиков с янтарным сиропом

С приходом лета на прилавках магазинов появилось столько разнообразных фруктов/ягод, что глаза разбегаются. Все такое душистое, ароматное, вкусное. Хочется не только насладиться ими сейчас, но и сохранить немного на зиму. Персики у нас одними из первых появились на рынке, посему …

Подробнее...
10 Рецептов вкусного маринованного перца на зиму

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку рецептов маринованного перца на зиму. Покажу вам как можно интересно и необычно заготовить болгарский перец и острый (горький) перчик. Все представленные ниже рецепты я приготовила и протестировала лично, поэтому …

Подробнее...
Варенье из яблок: 12 вкусных и новых рецептов!

Прозрачное, янтарное, кусочками, с шоколадом, апельсином, грушей, лимоном, сливой, и сгущенкой — какой бы рецепт вы ни выбрали, варенье из яблок получится вкусным и ароматным. Если вы хотите приготовить варенье, и все еще не определились с рецептом – то я …

Подробнее...
Густой джем из абрикос (без желатина, агара, пектина)

Друзья, вы знаете, что приготовить за 20 минут густой и красивый джем из абрикосов можно и без загустителей? Да-да, никаких желфиксов, пектина и прочего, только фрукты и сахар. И да, никакой длительной варки часами, всего 20 минут – и готово! …

Подробнее...
Соус из помидор на зиму (очень вкусный)

Мои дорогие читатели, если вы, как и я, не слишком жалуете покупные соусы и кетчупы, то вам наверняка понравится мой сегодняшний рецепт. Я предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из помидоров, лука, острого и болгарского перца на зиму. Он получается …

Подробнее...
Салаты из капусты на зиму: 10 вкуснейших рецептов на любой вкус!

Всем огромный привет! На календаре осень, а значит детки пошли в школу, и у хозяюшек появилось больше времени для заготовок. Сегодня предлагаю вам отличнейшую подборку с рецептами салатов из капусты на зиму. Готова поспорить с теми, кто скажет, что капуста …

Подробнее...
5 Лучших рецептов маринованных зеленых помидоров

Осенью, когда все мы устали от консервации, когда запаслись на зиму всевозможными видами заготовок помидоров, а на кустах еще висят зеленые помидоры-красавцы, которые никак не хотят краснеть, вам может пригодиться моя сегодняшняя подборка рецептов. Да, зеленые помидоры прекрасно маринуются и, …

Подробнее...
Маринованные огурцы с лимонной кислотой без стерилизации

Мои дорогие друзья, хочу поделиться с вами еще одним очень удачным рецептом маринованных огурцов на зиму. Получается очень вкусная и ароматная консервация, а сами огурчики – не очень кислые. Дело в том, что вместо привычного уксуса в маринад добавляется лимонная …

Подробнее...
5 Лучших рецептов лечо из перца на зиму

Лечо – одна из моих самых любимых заготовок на зиму, и думаю, что у вас тоже, дорогие друзья. Такую консервацию можно подавать не только в качестве холодной закуски, и как горячий овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам. Традиционно лечо …

Подробнее...
Абрикосовый компот с лимоном яблоками

Мои дорогие друзья, тороплюсь сама и вам советую поспешить закрыть как можно больше вкусной и интересной консервации на зиму, пока лето дарит нам такие сочные овощи и вкусные ягоды-фрукты. В холодное время года, поверьте, вы будете рады, что не поленились …

Подробнее...
Салаты из баклажанов на зиму: ТОП -10 рецептов!

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас потрясающую подборку с лучшими рецептами салатов из баклажанов. Здесь вы найдете как самые вкусные и уже полюбившиеся салатики, так и новинки из синеньких на зиму. Баклажаны в аджике, соте, по-корейски, сытные …

Подробнее...
Закуска из болгарского перца на зиму с чесноком и зеленью

Дорогие, друзья, в моей кулинарной книжке собралось уже довольно много интересных вариантов заготовок из перца. Среди них есть разные варианты лечо, всевозможные  салаты и целые перчики для дальнейшего фарширования. А еще я закрываю на зиму закуску из болгарского перца с …

Подробнее...
Кетчуп на зиму без уксуса и стерилизации

Мои дорогие читатели, думаю, мой сегодняшний рецепт консервации не останется без вашего внимания. Я подготовила для вас мастер-класс, в котором рассказывается, как закрыть на зиму вкусный домашний кетчуп. Его главное преимущество в том, что готовится он без уксуса – так …

Подробнее...