Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Лето – время вкусных холодных десертов, и конечно экспериментов! Если вы уже пробовали приготовить классическое итальянское мороженое, домашнее мороженое с йогуртом, и домашнее мороженое со сгущенкой, то самое время испытать что нибудь новенькое.

Когда моя кулинарная фантазия берет творческий отпуск, и нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю и к утреннему кофе, на помощь всегда приходит тертый пирог с вареньем. Уверена, что у каждой хозяйки есть свой, самый лучший рецепт песочного пирога, который заслуживает …

Сегодня овощи гриль можно приготовить не только на мангале, но и в духовке, достаточно чтобы духовка была оснащена функцией газового или электрического гриля. Противень духовки застилают фольгой, и выкладывают овощи.

Все поклонники селедки под шубой оценят по достоинству ближайшую родственницу —  салат «Лисья шубка». Этот салатик уже покорил бесчисленные сердца хозяек, и если вы не знаете какой салат приготовить на Новый Год, то лисичкина шубка как раз то что нужно …

Горячие бутерброды как и канапе пользуются большой популярностью не только зимой, но и летом. Когда нужно быстро накормить семью, или приготовить детям завтрак – горячие бутерброды – это настоящая палочка выручалочка для хозяйки. В отличии от традиционной пиццы, где нужно …

Вы когда ни будь пробовали суп из кабачков? А суп пюре из кабачков? Так вот, оказывается между этими, казалось бы, двумя одинаковыми супами существует колоссальная разница во вкусе. Кабачковый суп может быть разный: в традиционном формате (порезанными кубиками овощами) и …

Запеченный гусь с яблоками это классическое блюдо для Нового года и Рождества и других праздников. Это замечательное блюдо станет шикарным украшением стола и не только потому, что запеченный гусь всегда выглядит празднично, а еще и потому, что далеко не каждая …

Нежнейший салат, в основе которого находятся куриная грудка и пекинская капуста. Сегодня этот сорт капусты пользуется большой популярностью, ведь она не только обладает нежным вкусом, но и очень полезна. Некоторые хозяйки частенько заменяют в различных традиционных салатах пекинской белокочанную родственницу.

Это восхитительное блюдо берет свои истоки в Италии. Название оно получило из-за входящего в его состав сыра пармезан, который так любим жителями этой страны. Это блюдо по составу немного похоже на баклажаны, запеченные с овощами и сыром, но конечный вкус …

Как часто вы готовите рыбные супы? Лично я до недавнего времени готовила только уху,  пока на глаза мне не попался рецепт супа из семги. Тестовая версия этого супчика с треском провалилась – конечный результат не оправдал моих ожиданий, и я …

Кабачковый сезон приближается семимильными шагами, и самое время запастись интересными рецептами из кабачков, чтобы по максимуму использовать этот вкусный и полезный овощ.

Если вы являетесь поклонником кабачков, то наверняка оцените это простое и очень вкусное блюдо. Блюда из кабачков полезны, и никогда не надоедают, и если вы любите экспериментировать,  кабачки в духовке с плавленым сыром и зеленью – отличный повод порадовать своих …

Что приготовить на ужин? Этот вопрос задает себе, каждая женщина как минимум 5 раз, а то и все 7 раз в неделю. Мы начинаем перечислять блюда, которые мы уже готовили на этой неделе, потом судорожно вспоминать, что из продуктов есть …

Кабачки – «серые кардиналы» среди овощей. Может, в чем-то им и далеко до уверенных в себе краснощеких помидоров или высокомерных баклажанов, но, пожалуй, ни один овощ не может сравниться с кабачками в доступности и в том громадном количестве блюд, что …