Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Тыква — универсальный овощ. Мы часто используем тыкву для приготовления супов-пюре, каш и запеканок. Сегодня я поделюсь с вами еще одним интересным рецептом из осенней красавицы. Приготовим вкусное, сытное, полезное и оригинальное блюдо — свинину с тыквой и картофелем в …

За окном осень, значит пора готовить вкусные и полезные блюда из тыквы. Сегодня в меню куриное филе, тушеное с тыквой в сметанном соусе. Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Тыква в процессе приготовления пропитывается соусом со специями и мясным …

Казалось бы, такое простое блюдо – тушеные говяжьи ребра с добавлением лука и морковки. Но поверьте, мои дорогие читатели, это получается так невероятно вкусно, так ароматно и так аппетитно, что просто невозможно оторваться! Можно готовить как на плите, так и …

Если у вас нет духовки, но вы хотите порадовать своих близких вкусной выпечкой к чашечке чая – то вы зашли по адресу! Сегодня покажу вам, какую сладкую выпечку на сковороде я готовлю чаще всего, когда нет возможности воспользоваться духовкой. Кроме …

Приготовим очень вкусный и невероятно нежный бисквитный пирог «Три молока». Изюминка этого рецепта заключается в обильной пропитке, которая состоит из трех видов молочных продуктов: сгущенного молока, сливок и концентрированной сгущенки. Сладкая заливка быстро проникает внутрь ванильного бисквита, заполняя его пористую …

На Светлое Христово Воскресенье мы обязательно печем куличи, красим яйца и колдуем над творожной пасхой. Но при этом непременно готовим и какое-то вкусное мясное блюдо – холодец, буженину… В этом году я уже сделала домашнюю колбасу, запеченную в духовке – …

Ароматные и пышные кексы на кефире — беззаботная, быстрая и одновременно прекрасная выпечка из простых продуктов, которая будет уместна на любом чаепитии, будь то тихий семейный праздник или посиделки с друзьями. Мякоть кексов на кефире получается очень нежной и слегка …

Приветствую вас, дорогие мои постоянные читатели и гости сайта Домашний Ресторан. По вашим многочисленным просьбам я подготовила для вас классную шпаргалку ой подборку с вкусными рецептами ужинов в духовке. Поскольку я сама являюсь великим повелителем почитателем именно духовки (да да …

Тыква вкусная в любом виде: соленая или сладкая, с различными добавками или без. На этот раз я решила попробовать смешать тыкву с творогом. Результат превзошел все мои ожидания. Запеканка из тыквы и творога получилась очень яркой, сочной и вкусной. Кокосовая …

Готовим очень вкусный и ароматный заливной пирог с вишней и кокосовой глазурью. Выпечка получается очень сочной, воздушной и в меру сладкой. Рецепт простой и доступный, зимой для пирога можно использовать замороженную вишню без косточек или вишневый компот. Обязательно попробуйте приготовить …

Дорогие читатели, сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления вкусного постного пирога на минералке с вишней. Выпечка получается высокой, пышной и воздушной. Такой пирог можно готовить с разными начинками, используя персики, яблоки, свежие или замороженные ягоды. Если вы …

Готовим на десерт вкусную французскую выпечку из Окситании — клафути с яблоками. Выпечка представляет собой нечто среднее между пирогом, яичным муссом и запеканкой. Клафути получается плотным, но в то же время очень нежным и по консистенции напоминает запеченный крем брюле …

Этот рецепт огурчиков с красной смородиной  хорош по нескольким причинам. Во-первых, он понравится тем, кто настороженно относится к уксусу в консервации – в этой заготовке его нет, но вместе с тем маринад получается вкусным за счет лимонной кислоты и собственно смородины. …

Да, это именно те пончики, про которые говорят “вкус детства”, “такие пекла моя мама, бабушка…” и сразу в силу вступают воспоминания. Мамины руки в муке, кипящее масло на сковороде и ты, нетерпеливо ожидающий первую партию пышных пончиков, затем хватаешь их …