Готовим: грибы

Дорогие друзья, признаюсь честно, я никогда ранее не готовила суп с использование сухих белых грибов. И мне, как искушенному кулинару рецепт такого супа давно не давал покоя, и я много раз перебирала варианты, как приготовить это первое блюдо так, чтобы подчеркнуть вкус белых …

В моей семье блины с грибной начинкой одно из любимых блюд, я готовлю такие блинчики достаточно часто, и большими порциями, а потом складываю в морозильную камеру. Когда на приготовление еды нет времени эти блинчики для меня настоящее спасение – нужно их заранее разморозить …

Омлет – один из самых привычных нам завтраков. Возможно, именно поэтому хочется каждый раз сделать его несколько иначе: добавить или убрать какие-то ингредиенты, изменить, в конце концов, сам способ готовки. Я очень люблю экспериментировать с омлетами – очень часто путем …

Не смотря на то, что вариаций на тему куриных салатов существует достаточно много, но по-настоящему вкусные рецепты найти достаточно непросто. Сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию вариацию на тему знаменитого, и всеми любимого салата «Грибная поляна», с копченой курицей, жаренными …

Ну что может быть проще, чем приготовить вкусное овощное рагу из молоденьких кабачков? Не претендую на оригинальность блюда, это скорее кулинарная идея, для семейного меню на каждый день. О том, что кабачки очень хорошо сочетаются с грибами, я поняла, когда …

Многие не соблюдают пост только из боязни того, что будут плохо кушать – несытно и невкусно. Может быть, это и правда, но только для тех, кто или не умеет готовить, или не знает хорошие постные рецепты. Потому что на самом …

Если вам кто-то скажет, что в лаваш можно завернуть все что угодно, и это будет все равно вкусно – не верьте! Начинки для лаваша это не банальность, которую можно смастерить на скорую руку из всего, что есть в холодильнике. Как …

Если вы находитесь в поиске новой и интересной начинки для рулета из лаваша, обратите внимание на рецепт моей начинки «Крабовый рай». Крабовый рулет из лаваша был мой самой первый армянский лаваш с начинкой, который я приготовила у себя на кухне. Этот …

Для приготовления рулета мы будем использовать такой замечательный овощ, как кабачок. Как известно, он довольно легко усваивается организмом и обладает множеством полезных качеств. Именно поэтому его часто можно встретить в составе разных диет и в детском питании. Читайте также: Рулетики из …

Рецептов популярной горячей закуски, а именно жульена, известно в мире великое множество. Для его приготовления повара используют мясо и рыбу, и даже овощи.

Название этого блюда – пирога пришло к нам с Франции точнее касается оно его прекрасного городка Лоранса в честь которого и назван пирог. Наше блюдо относится к типу – отрытых пирогов под названием «Киш Лорен».

Если гости уже «на пороге» и чтобы накрыть стол, у хозяйки имеются несколько минут то, предлагаемый рецепт фаршированных яиц, которые станут незаменимой закуской. Вам понадобится всего 10 – 15 минут и оригинальное блюдо будет украшать ваш праздничный стол. Более того, яйца …

Не знаете что приготовить из лаваша? Ну конечно рулет! Это быстро, просто, вкусно, а результат непременно порадует вас и ваших близких. Фаршированный лаваш сегодня одно из самых популярных блюд на праздничном столе, вместе с праздничными бутербродами, и фаршированными крабовыми палочками, …

Сегодня трудно себе представить, что каких-то 20 лет назад люди не знали что такое крабовые палочки, и редко какое застолье обходится без салата с крабовыми палочками, или рулета из лаваша с крабовыми палочками. Гениальные хозяйки не перестают удивлять нас своей …