RESTAURANT NOTES

Лекарства от грибка на ногах: сравнение препаратов

Автор: Омаров Арип Шамильевич — подолог, ортопед, подиатр, хирург, детский подолог, специалист по анализам крови. Выбор лекарства от грибка ногтей зависит от типа возбудителя и степени поражения ногтевой пластины. При начальных стадиях онихомикоза достаточно местных препаратов на основе аморолфина или …

Подробнее...
От Королевского Стола до Фастфуда: Неизвестная История Картофеля в Европе до Эпохи Фри

Привет, друзья! С вами снова ваш верный кулинарный энтузиаст. Позвольте задать вам вопрос: что вы представляете, когда слышите словосочетание «картофель фри» https://gfc-russia.ru/catalog/ovoshchi-i-frukty/kartofel-fri-appetajzery? Вероятно, хрустящую соломку, соус, воскресный ужин в фастфуде или посиделки с друзьями. Для нас это абсолютная, вкусная обыденность, …

Подробнее...
Уролог все, что важно знать перед приемом

Урология — это направление, посвященное диагностике и лечению заболеваний мочевыделительной, а также мужской репродуктивной систем. Визит к урологу может показаться деликатной темой, но это важный шаг для поддержания здоровья. В статье мы расскажем, что исследует врач, с какими жалобами обращаться, …

Подробнее...
В чем встречать Новый 2026 год Огненной Лошади: Наряды, цвета и прически, которые принесут удачу

Привет, друзья! Скоро наступит 2026 год, и это будет год Красной Огненной Лошади — самой активной, страстной и невероятно энергичной хозяйки Восточного календаря. Она не терпит скуки, лени и ограничений. Поэтому наш новогодний наряд должен отражать две главные стихии: силу …

Подробнее...
Лучшие «друзья помидора»: Мой ТОП-5 идеальных сочетаний!

Что для вас «вкус лета»? Для меня это, без сомнения, аромат спелого, согретого солнцем помидора, только что сорванного с ветки. Это король летней кухни. Помидор прекрасен сам по себе, с одной лишь щепоткой соли. Но его истинный потенциал, как у …

Подробнее...
Видео vs Текст: Почему я никогда не откажусь от подробных пошаговых рецептов с фото

Здравствуйте, дорогие мои! Мы живем в эпоху TikTok и Reels. Если рецепт нельзя втиснуть в 60-секундный ролик, под зажигательную музыку, его как будто и не существует. Все хотят смотреть, мало кто хочет читать. Признаюсь честно: я обожаю снимать для вас …

Подробнее...
Особенности профессии повар

Повар на профессиональном уровне занимается приготовлением пищи в учреждениях общественного питания. От него во многом зависит репутация заведения. Данная профессия требует не только четкости, внимательности, но и творческого подхода. Повар создает настоящие шедевры, составляет новые рецепты. Именно поэтому, данная профессия …

Подробнее...
Дегустация, пробный сет и скрытые платежи: 5 вопросов, которые я всегда задаю менеджеру кейтеринга перед заказом

Здравствуйте, дорогие мои! Вы знаете, что я люблю готовить, но я также искренне верю, что хозяйка имеет право на отдых. Когда я планирую большое торжество – будь то юбилей, свадьба или даже крупный семейный праздник – я часто делегирую кухню …

Подробнее...
Почему я, кулинарный блогер, все равно заказываю еду: 5 причин (и это не лень)

Здравствуйте, дорогие мои! Вы, наверное, представляете, что на моей кухне плита не остывает 24/7, а холодильник всегда ломится от заготовок для будущих кулинарных шедевров. Признаюсь, чаще всего так и есть. Моя работа — это моя страсть. Но иногда… раздается звонок …

Подробнее...
Не просто цвет: Все секреты идеальной краски для кухни — от состава до класса стойкости

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Как человек, который проводит на кухне огромную часть своей жизни, я точно знаю: кухня — это не просто комната, это сердце дома и… настоящее поле боя! Здесь постоянно что-то кипит, шкворчит и парится. Брызги жира, пар …

Подробнее...
Битва Титанов: Ролл «Калифорния» против «Филадельфии» — история создания, нюансы рецептов, народная любовь

Сегодня я хочу пригласить вас на ринг, где сойдутся два настоящих титана мира суши и роллов, два бесспорных фаворита миллионов – ролл «Калифорния» и ролл «Филадельфия». Едва ли найдется человек, пробующий японскую кухню, который не знаком с этими названиями. Они …

Подробнее...
FISSMAN: Готовьте с удовольствием в лучших кастрюлях для вашей кухни!

Приветствую вас, мои дорогие хозяюшки! Сегодня мы поговорим о незаменимой помощнице на каждой кухне – о кастрюле. Согласитесь, без хорошей кастрюли сложно представить приготовление вкусного супа, ароматного плова или нежной тушеной картошечки. И когда приходит время выбирать новую посуду, мы …

Подробнее...
Топ-5 ошибок при использовании антипригарных сковородок и как их избежать

Приветствую вас на страницах моего кулинарного блога! Сегодня мы поговорим о незаменимой помощнице на каждой кухне – сковороде с антипригарным покрытием. Уверена, у многих из вас такая есть, ведь она значительно облегчает процесс приготовления пищи, позволяет использовать минимум масла и …

Подробнее...
Что такое «умами» и почему его вкус покоряет мир: раскрываем тайну гастрономического тренда

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые блюда кажутся нам невероятно аппетитными и насыщенными, вызывая настоящее гастрономическое наслаждение? Мы привыкли выделять четыре основных вкуса – сладкий, кислый, соленый и горький. Но сегодня я хочу открыть для вас тайну пятого …

Подробнее...