Уже совсем скоро на рынке и в супермаркете можно будет купить молодую картошку, и я предлагаю вам приготовить ее по нашему традиционному семейному рецепту. Так готовила молодой картофель моя бабушка и мама, и вкуснее молодой картошки я еще не пробовала. …
Подробнее...
Все мы с вами ходим за покупками в супермаркет, но зачастую такие походы приводят к дополнительным тратам, ведь не секрет что большинство супермаркетов навязывают агрессивную политику потребления, и чтобы уберечь свой бюджет от лишних трат лучше подготовиться к покупкам заранее. …
Подробнее...С развитием легкой химической в мире каждый день появляются все новые и новые моющие средства для кухни, но так ли они безопасны для здоровья, и для окружающей среды? Об этом, увы, мало кто задумывается, ведь на упаковке с моющим средством …
Подробнее...
Вот и пришло время перенести мой любимый рецепт торта «Наполеон» на сайт. В нашей семье к торту «Наполеон» из слоеного теста, как и к классическому Тирамису относятся с трепетом и с большой любовью. С первого раза торт «Наполеон» с заварным …
Подробнее...
Коктейль Пина Колада по праву считается вершиной совершенства коктейльного вкуса, и я не знаю ни одной девушки, которая не любила бы этот вкусный напиток. Коктейль считается Карибским национальным напитком, где в одном бокале соединились ласковое солнце, белый песок, и шум …
Подробнее...
В наших широтах люди не очень жалуют такое мясо как баранина, а зря, ведь по содержанию витаминов, и полезных элементов баранина во много раз превосходит свинину и говядину. Возможно, многие просто не знают как приготовить баранину, чтобы это было действительно …
Подробнее...
Сыроедение является одной из ветвей вегетарианства. Но эта ветвь требует более жестких правил. Здесь полностью исключается пища, которая подвергалась термической обработки – жаренье, варка на пару или в воде, запекание, копчение или замораживание. Так как высокие и низкие температуры убивают …
Подробнее...
Современные хозяйки все чаще используют электрические плиты, так например, во многих новых домах не предусмотрен газопровод. Электроплиты работают от трех фазной сети и практически не имеют различия с газовыми плитами. Устройство электрической плиты предусматривает нагревательные конфорки и духовку, количество конфорок …
Подробнее...
Ни одно праздничное застолье не может обойтись без десерта. Десерт – завершающий штрих прекрасной картины праздника, обожаемый всеми детьми и ожидаемый многими взрослыми. Десерт – слово, заимствованное из французского языка. Буквально, dessert – «убранный со стола». По правилам этикета его …
Подробнее...
Родиной каперсов считают Азию. А ценность их заключается в том, что каперсы не только прекрасная приправа, но еще и отличное лекарство. Бутоны цветков этого кустарника люди используют еще с древних времен, собирают их все лето нераспустившимися. Наиболее ценные из них …
Подробнее...
О дикорастущей малине знали еще древние римляне. Первое упоминание о ней встречается в работах древних авторов. В России малину с белыми и красными плодами начали культивировать в 17 веке, хотя до этого она активно выращивалась в садах таких городов как …
Подробнее...
Рыба запеченная с овощами это универсальное блюдо как для праздников, так и для повседневного ужина. А если это ко всему еще и рыба с овощами по-провански, то можете быть уверены, что ваш кулинарный шедевр не останется незамеченным. Точно также, как …
Подробнее...
Рыбная нарезка, точно также как овощная нарезка, или красивая нарезка фруктов, занимает не последнее место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить такую закуску даже с минимальным количеством рыбных составляющих. В большинстве ресторанов рыбная тарелка – это обязательная закуска, …
Подробнее...
Греческий соус Цацики (Tzatziki) будет отличным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдом. Я впервые попробовала этот соус очень давно, но тогда я не знала что это именно соус Цацики. Нашла я этот соус случайно, но когда почитала состав, поняла, …
Подробнее...