Зразы мясные с яйцом

А давайте сегодня приготовим из фарша не привычные котлеты, а очень вкусные зразы мясные с яйцом и зеленым луком в середине? Поверьте, такой вариант получается гораздо интереснее и аппетитнее. Рецепт этого блюда совсем несложный, так что не переживайте, что не …

Подробнее...
Персики на зиму: рецепты, идеи и просто кулинарные фантазии!

Приветствую вас дорогие друзья! Лето в самом разгаре, персики на рынках подешевели, и самое время обсудить, как будем заготавливать персики на зиму. Признаюсь честно, делать заготовки из персиков на зиму я начала относительно недавно, и не могу похвастаться «бородатыми рецептами» …

Подробнее...
Кабачковая икра как в магазине

Кабачковая икра как в магазине всегда очень вкусная, и многие хозяйки пытаются в домашних условиях приготовить магазинную икру из кабачков на зиму. Я тоже не исключение: такую икру в моей семье любят, так что мне тоже хотелось приготовить ее самостоятельно. Рекомендую …

Подробнее...
Компот из малины на зиму без стерилизации

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как закрыть компот из малины на зиму без стерилизации. Обычно такие вкусные компоты, как этот, я закрываю в трехлитровые банки – меньший объем уж слишком быстро расходится, особенно, когда в гости приходят друзья …

Подробнее...
Паштет из индейки в домашних условиях

Самой большой популярностью у нас пользуется печеночный паштет – его часто готовят и в будни, и в праздники. При этом абсолютно незаслуженно обходят стороной другие варианты для паштетной основы. А между тем очень вкусным получается  и паштет из куриного филе, …

Подробнее...
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе

Дорогие друзья, сегодня я хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт пасты фетучини с курицей и грибами. Такое сочетание – филе с шампиньонами и с пастой – очень удачное, а если добавить к нему еще и нежный сливочный соус, то …

Подробнее...
Суп из лесных грибов

Чаще всего встречаются рецепты грибных супов с шампиньонами. Это очень вкусно, не спорю, да и готовятся такие первые блюда довольно просто и быстро. Но все же суп из лесных грибов получается более ароматным, вкус его ярче и интереснее, как по …

Подробнее...
Творожный торт без выпечки

Я очень люблю и чизкейки, и творожные запеканки – в моей семье такие блюда всегда съедаются быстро и с удовольствием. Но мне очень хотелось попробовать приготовить творожный торт без выпечки с желатином: летом включать духовку лишний раз нет никакого желания, …

Подробнее...
Варенье с дыней, малиной и коньяком

Приветствую вас, дорогие друзья! Если вам надоели стандартные и традиционные сладкие заготовки вроде варенья «пятиминутки» и вы хотите попробовать что-то новое  и необычное, то мой сегодняшний рецепт вас точно порадует. Раньше я вам рассказывала, как приготовить вишневое варенье с коньяком …

Подробнее...
Фаршированные кабачки в духовке с грибами и сыром

Дорогие друзья, сезон кабачков – в самом разгаре. Сколько удивительных рецептов можно с ними приготовить! Можно  сделать рагу или соте, закуску с помидорами и сыром,  поджарить с чесноком или стушить в сметане… А еще лучше – приготовить вкусные фаршированные кабачки …

Подробнее...
Творожная запеканка с манкой в духовке

Приветствую вас, дорогие друзья, и гости сайта Домашний Ресторан! По вашим многочисленным просьбам здесь, и в социальных сетях, я подготовила для вас кулинарный мастер класс как приготовить нежнейшую запеканку из творога с манкой. Выверенный до грамма рецепт запеканки из творога …

Подробнее...
Лисички жареные в сметане

Из всех лесных грибов, пожалуй, особое место следует оставить для лисичек: они даже сами по себе очень красивые и яркие, рыжие и жизнерадостные. К тому же именно эти грибы, на мой взгляд, вкуснее всего в жареном виде: ни подберезовики, ни …

Подробнее...
Пирог из слоеного теста с рыбными консервами

Пироги из слоеного теста – настоящая находка для тех, кто хочет вкусно накормить семью, но кому катастрофически не хватает времени. Слоеное тесто действительно очень выручает в таких ситуациях:  надо лишь определиться с начинкой, и всего за считанные минуты пирог будет …

Подробнее...
Варенье из черешни без косточек

Вы знаете, я никогда раньше не готовила варенье из черешни: в моей кулинарной книжке есть только рецепты вишневого варенья, а черешня всегда заканчивалась сразу после того, как я ее покупала: уж слишком сильно ее любят в моей семье и съедают …

Подробнее...