Я знаю, что очень многие хозяйки готовят варенье из малины на зиму – из-за его полезных свойств. Я тоже не исключение, но моя симпатия к заготовкам из малины обусловлена в первую очередь вкусом – эту ягода хороша и в свежем …
Подробнее...
Если вам по какой-то причине не нравится процесс стерилизации банок с заготовками в кипящей воде, то мой рецепт маринованных кабачков вам обязательно приглянется. Будем мариновать кабачки без стерилизации с тройной заливкой. В этот раз я решила приготовить маринованные цукини – …
Подробнее...
У нас сезон малины – в самом разгаре! А о чем это говорит? О том, что пора заниматься заготовками из малины, чтобы зимними холодными вечерами можно было побаловать себя обжигающим чаем с невероятно вкусным и ароматным малиновым вареньем. И тогда …
Подробнее...
Надеюсь, вы любите разнообразные вкусные намазки на утренние бутерброды в виде рыбных или мясных паштетов или пикантных сырно-творожных паст? Тогда такой паштет из кабачков с грибами вам точно нужно попробовать! Особенно летом, когда традиционные паштеты слишком «тяжелы» для наших желудков, …
Подробнее...
А я продолжаю серию интересных заготовок из клубники на зиму. Если помните, я уже варила варенье из клубники на зиму и с ванилином, и с имбирем, и с мятой… А сегодня хочу вам показать свой последний рецепт: клубничное варенье с …
Подробнее...
Дилемма полезного и в то же время сытного блюда наконец-то мною успешно разрешена! Предлагаю вашему вниманию диетический рецепт запеканки из кабачков с овсяными хлопьями и фрикадельками из мясного фарша. Просто кабачковая запеканка с фаршем мне показалась скучной и не интересной. …
Подробнее...
Я не знаю, как у вас в семье, а в нашей компот – один из самых любимых напитков. Ни чай, ни кофе не идут с ним ни в какое сравнение. Именно поэтому летом, в сезон консервации, я уделяю компотам особое …
Подробнее...
А что я для вас сегодня приготовила! Какой вкусный и необычный десерт! Уверена, вы по достоинству его оцените, но больше всего он понравится детям – они любят шоколад во всех его проявлениях, и в таком виде он будет более чем …
Подробнее...
Сегодня готовим удивительно вкусную и красивую выпечку – капкейки с начинкой из черной смородины. Тесто для капкейков получается воздушным и мягким, а крем – нежным и ароматным. Черная смородина придала крему для капкейков из творожного сыра нежный розовый оттенок, делая …
Подробнее...
Надеюсь, вы не боитесь рассказов о вреде таинственных микроволн, которыми пугают нас наши сердобольные бабушки и мамы, узрев на вашей кухне сие чудо техники? Если вам удалось устоять перед напором старшего поколения и не выкинуть свою микроволновку – вот вам …
Подробнее...
Любители кабачков и цуккини знают, что из них можно приготовить не только традиционные жареные кружочки, но и множество других вкусностей, которые благодаря клетчатке этих нежных овощей будут весьма и весьма кстати на летнем столе. Ведь все мы хотим летом похудеть, …
Подробнее...
Если вам нравятся новые и интересные заготовки на зиму из кабачков, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод чуть-чуть изменить традиционным рецептам. Впервые я попробовала кабачки с кетчупом чили в гостях еще зимой, и мне настолько понравились эти необычные …
Подробнее...
Скажите, а вы закрываете огуречный салат на зиму? Мне вот очень нравится такая идея: открыл баночку – и готова отличная закуска или вкусный гарнир. Рецептов такой консервации достаточно много, но в этом году я решила начать с салата из огурцов, …
Подробнее...
Кулинария – это область, в которой открытия происходят практически каждый день. Правда-правда, я, к примеру, каждый раз нахожу для себя что-то новое, интересное и необыкновенно вкусное. И знаете, какое чудо я обнаружила совсем недавно? Рецепт на сковороде. Я даже и …
Подробнее...