Блюда из мяса

Предлагаю вашему вниманию сытное и очень вкусное блюдо — куриное филе, запеченное с картофелем под сливочным соусом и аппетитной корочкой из твердого сыра. Благодаря сливкам картофель и куриное филе получаются особенно нежными и сочными. Это блюдо станет полноценным домашним обедом …

Террин — это мясной деликатес родом из Франции. Ближайшим его родственником является паштет, но есть и отличия. Террин не так однороден, как паштет, и его можно есть не только холодным, но и горячим. Сегодня приготовим куриный террин с зеленым горошком. …

Существует масса интересных и вкусных рецептов из курицы. Ее запекают целиком, используют для приготовления салатов, паштетов, пирогов и запеканок. Сегодня из мяса птицы мы приготовим вкусные куриные котлеты с яблоком. Благодаря такому необычному ингредиенту котлеты получаются очень сочными и нежными. …

В сезон тыквы попробуйте приготовить очень вкусное и оригинальное блюдо из овощей и куриного филе. Благодаря овощам мясо птицы получается очень сочным и нежным. Ароматная тыква прекрасно сочетается с твердым сыром и сметаной, делая запеканку особенно вкусной и сытной. Чтобы …

Давайте приготовим очень вкусное и ароматное блюдо — картофель с курицей и помидорами, запеченный в лодочках из пергамента. Такая оригинальная порционная подача идеально подойдет для праздничного стола. Готовить это блюдо достаточно быстро и просто, справится даже начинающий кулинар. Специи и …

Спешу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления куриного филе с овощами в духовке. Необходимо подготовить все ингредиенты, выложить их в жаропрочную форму для запекания и отправить в духовку. Спустя 50 минут у вас будет готов яркий, вкусный и …

Предлагаю вашему вниманию простой и оригинальный вариант приготовления курицы в томатном соусе. Куриное филе сначала будем обжаривать до золотистой корочки, а затем тушить с консервированной фасолью в томатном соусе. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным. Благодаря соусу мясо птицы …

Домашние куриные колбаски — довольно простой и быстрый, плюс не особо затратный способ приготовления домашних колбасок. Пожарить и протушить их можно сразу, а можно заморозить впрок. С начинкой тоже масса вариантов. У меня сегодня колбаски с добавлением в мясной фарш …

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления котлет. Кто-то делает их только из куриного фарша, а кто-то предпочитает свинину, кто-то жарит на сковороде, а кто-то готовит в духовке… Я уже очень давно готовлю котлеты так, как научила меня свекровь. Ее рецепт …

Приветствую вас, дорогие друзья! Если вы не знаете, что приготовить из фарша на ужин кроме котлет и тефтелей, то вы точно зашли по адресу:) Я подготовила для вас отличные рецепты из фарша, которые здорово могут помочь разнообразить семейное меню. Ну …

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня покажу вам свои самые ходовые и рабочие способы, как приготовить мягкую говядину… такую, чтобы мясо таяло во рту и распадалось на волокна. Говядина – не курица, и в приготовлении мяса есть много тонкостей и нюансов, …

Наверное у каждой хозяйки есть свой «фирменный» способ, как пожарить вкусные и сочные котлеты. И конечно, я тоже не исключение. Сегодня покажу вам очень интересный вариант приготовления котлет.  Благодаря такому способу, котлетки всегда получаются «На ура», и их можно приготовить …

Гусь в духовке и рукаве – замечательное блюдо к столу Что может быть вкуснее и праздничнее запечённого в духовке гуся? Правильно, данное блюдо является универсальным, поэтому найдется совсем мало людей, которые его не любят. Конечно же, блюдо получится вкусным при …

Мои дорогие читатели, вы наверняка любите стейки – с аппетитной корочкой, очень ароматные, нежные и вкусные? Я тоже от них без ума. И, если говорить о способе их готовки, то отдам предпочтение стейкам на открытом огне – на мангале. Сочный …