Заготовки на зиму

Заготовки на зиму: сохрани лето на всю зиму!

 

Хотите круглый год наслаждаться вкусом свежих овощей, фруктов и ягод?

 

Добро пожаловать в рубрику «Заготовки на зиму» на сайте Домашний Ресторан

 

Здесь вы найдете:

 

    • Простые и быстрые рецепты варенья, солений, маринадов, компотов и других заготовок из сезонных продуктов.

 

    • Подробные инструкции с фото и видео, которые помогут вам легко и без ошибок приготовить вкусные и полезные заготовки.

 

    • Советы по выбору продуктов и их хранению, чтобы ваши заготовки простояли всю зиму.

 

    • Рекомендации по стерилизации банок и крышек, чтобы ваши заготовки были безопасными.

 

    • Интересные идеи и рецепты, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать своих близких вкусными блюдами.

 

Заготовки на зиму — это:

 

    • Способ сохранить сезонные продукты и наслаждаться их вкусом круглый год.

 

    • Возможность побаловать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами в холодное время года.

 

    • Отличный способ поделиться своими кулинарными творениями с друзьями и близкими.

 

Не бойтесь экспериментировать!
Добавляйте в свои заготовки специи, травы и другие ингредиенты по своему вкусу.

 

Заготовки на зиму — это просто, вкусно и полезно!

 

Заходите в рубрику «Заготовки на зиму»  и выбирайте рецепты по своему вкусу!

 

Приятного аппетита!

#заготовкиназиму #домашниезаготовки #консервирование #заготовки #зима #рецептызаготовок #заготовкинавсеслучаижизни #заготовкисвоимируками #заготовкинадачу #заготовкислюбовью #заготовкинановыйгод #варенье #соленья #маринады #лечо #аджика #компоты #джемы #вареньеизфруктов #вареньеизовощей #соленыепомидоры #соленыеогурцы #маринованныегрибы #лечоизовощей #аджикаизпомидоров #компотизфруктов

Перец, фаршированный капустой на зиму

Потрясающе вкусный перец, фаршированный капустой не оставит равнодушными всех поклонников осенних заготовок. В прошлом году я попробовала такой перец в гостях у подруги, и   даже не ожидала, что перец и капуста могут так хорошо «ладить друг с другом» в одной …

Подробнее...
Салат с фасолью на зиму с помидорами и перцем

Ну, правда, очень вкусный салат получается по этому рецепту! Готовить его меня научила бывшая сотрудница: оно принесла как-то попробовать на работу свои заготовки, среди которых был и этот салат. Весь наш отдел был в полном восторге, поэтому листочек с рецептом …

Подробнее...
Цветная капуста по-корейски на зиму

Дорогие друзья, спешу с вами поделиться потрясающей заготовкой из цветной капусты, которую можно заготовить на зиму. Встречайте — цветная капуста по-корейски на зиму! Потрясающий рецепт Пряная хрустящая капуста в кисло сладком маринаде с чесноком и ароматными специями, понравится не только поклонникам …

Подробнее...
Салат из огурцов на зиму по-грузински

Вы уже, наверное, заметили, что я много закрываю на зиму салатов из овощей. Все дело в том, что в период доступных и вкусных свежих помидоров-огурцов такой вид домашних заготовок приходится как нельзя кстати. К тому же разнообразие рецептов овощных салатов …

Подробнее...
Маринованные помидоры без стерилизации «Классические»

Моя свекровь закрывает маринованные помидоры по тому рецепту уже много лет, и ее банки с помидорами всегда желанные гости в нашем доме. В этом году я решила тоже приобщиться к семейным рецептам консервации и закатать несколько банок по ее рецепту. …

Подробнее...
Консервированные помидоры с лимонной кислотой

Поиск альтернативы столовому уксусу продолжается, и я спешу поделиться вами, дорогие друзья интересным рецептом консервированных помидор с использованием лимонной кислоты. Консервированные помидоры с лимонной кислотой получаются кисло-сладкие и невероятно ароматные!  Травы и специи вы можете использовать на свой вкус, здесь …

Подробнее...
«Московский» салат на зиму из овощей

Друзья, спешу поделиться с вами еще одним вариантом зимнего салата под крышечку с маминого блокнота. Простой и очень вкусный салат под названием «Московский» был съеден в считанные минуты после открытия первой банки для фотосессии. Морковка, лук и огурцы в этом …

Подробнее...
Салат с рисом на зиму (самый вкусный рецепт!)

Уже давно, еще со времен перестройки, вошли в нашу жизнь зимние заготовки с рисом. Зимой откроешь такую баночку, и можно подавать хоть в холодном виде, хоть разогреть в качестве гарнира к мясу или к рыбе. Не открою Америки, если предложу …

Подробнее...
Огурцы по-корейски на зиму: самый вкусный рецепт

Рецепт корейских огурцов на зиму в кругу моих родственников пользуется большой популярностью. Такой салат в формате закуски отлично сочетается с жаренной картошкой, или картофельным пюре, а также огурчики можно просто кушать с хлебом. В качестве праздничного салата такая закуска вряд-ли …

Подробнее...
Лечо из огурцов на зиму

Если вы любите консервированные огурцы и весьма положительно относитесь к лечо, то вам обязательно понравится этот рецепт — лечо из огурцов на зиму! Огурчики получаются вкусные, хрустящие, а лечо очень хорошо их дополняет. Такая консервация будет пользоваться большим успехом в …

Подробнее...
Баклажаны на зиму с морковью, луком и чесноком «Полосатики»

Дорогие друзья, сезон заготовок в самом разгаре, и сегодня, я к вам с очередным «хитовым рецептом». Встречайте: Баклажаны с морковью, луком и чесноком – рабочее название «Полосатики». Нежнейшие жареные баклажаны целыми кусочками в компании хрустящей морковки и лука в кисло-сладком …

Подробнее...
Баклажаны в аджике на зиму (самые обалденные!)

Дорогие друзья, спешу с вами поделиться рецептом очень вкусных баклажанов в аджике, которым со мной, в свою очередь, поделилась моя подруга. Да, да, современные девушки за бокалом шампанского обсуждают не только офисные страсти, мужчин, детей, но и рецепты консервации. ВИДЕО: …

Подробнее...
Ароматные жареные кабачки на зиму с чесноком и зеленью

Признайтесь, вы любите жареные кабачки? Я – очень. И в сезон готовлю их достаточно часто. А вот зимой это блюдо уже недоступно – в магазинах продаются совсем безвкусные кабачки, при этом по астрономической цене. Но выход есть: можно закрыть  домашнюю …

Подробнее...