Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Вяленые помидоры это классическая итальянская закуска, пока не сильно известная нашим хозяйкам. Все же большинство отдает предпочтение классической консервации, а вяленые помидоры так и остаются деликатесом. Может все дело в стоимости? В супермаркетах нашего города помидоры вяленые, как и соус …

Когда я начала искать рецепт берлинского салата, то оказалось, что их бывает несколько. В прошлый раз, я рассказывала как приготовить салат Берлинский с креветками, и сегодня поделюсь рецептом со свининой. Не могу выделить какой рецепт салата мне больше нравится, потому …

Этот оригинальный салат я увидела в одном ресторане, и сразу подумала, что вы, дорогие читатели Домашнего Ресторана тоже захотите его попробовать. Салат Берлинский с креветками, также как и  салат Цезарь, или салат из авокадо с беконом готовится очень просто и …

Очень часто, во время путешествий можно услышать о ресторанах,  которые обладают звездами Мишлена. Но далеко не все имеют представление что это такое, и я решила написать цикл статей, посвященный этой теме.

Давно позади те времена, когда мы могли видеть фрукт манго только в составе сока мультивитамин. Современные хозяйки теперь умеют отличить манго от маракуйи, и все чаще используют в фруктовых нарезках свежие плоды манго. Но вот не задача, не все знают, …

Если вы решили приготовить суши дома, то первое, с чем вам придется столкнуться, это с приготовлением риса для суши. Заядлые ценители суши будут утверждать, что рис для суши должен быть особого японского сорта, а приготовление риса в пароварке, или рисоварке …

Торты из печенья медленно но верно покоряют сердца хозяек, и это не удивительно, ведь в отличии от традиционных тортов, такие торты готовятся намного быстрее, и по вкусу ни чем им не уступают. С тех пор, как хозяйки познали искусство приготовления …

Такое первое блюдо как сырный суп пюре не очень привычное блюдо для современных хозяек, и до сих пор, мне приходилось сталкиваться только с рецептом приготовления сырного супа из плавленых сырков, и жидкого дыма. Не хочу обидеть тех, кому такой суп …

Во время летних месяцев не только очень важно пополнять запас витаминов, но и подумать, как мы будем восполнять эти самые витамины осенью и зимой. Поэтому,  дорогие друзья Домашнего Ресторана, предлагаю вам взять на вооружение очень интересный и простой  салат из …

Ну что может быть вкуснее ароматной и вкусно приготовленной яичницы субботним утром? Наверное, только яичница приготовленная с любовью! Сегодня будет совсем необычный пост, в формате фоторецептов. Яичница очень простое блюдо, и каждый человек знает как его приготовить, но даже такую …

В меню каждого уважающего себя ресторана должна быть нестареющая классика, вроде салата Цезарь, и вот я решила исправить эту ситуацию в меню Домашнего Ресторана. Поскольку рецептов этого салата существует превеликое множество, мы остановимся на одной из его классических версий, потому …

Ну что может быть вкуснее горячего, ароматного, хрустящего сырного хлеба? Если вы думаете, что дальше последует сложный рецепт приготовления дрожжевого теста, вы ошибаетесь, читайте дальше, и все узнаете. Конечно, такой вариант приготовления хлеба с начинкой не заменит полноценной домашней выпечки,  …

Этот простой и вкусный соус является одним из моих самых любимых, благодаря своей универсальности. Потому что подавать соус из запеченных перцев можно как шашлыку, так и к макаронам. Соус барбекю в домашних условиях Для пикникового варианта, красный болгарский перец запекаем …

Если у вас намечается праздник, или просто нужно приготовить вкусную и сытную закуску, то салат с кукурузой и тунцом, вам наверняка понравится. Не смотря на то, что этот салат больше подходит для зимних праздников, мы будем готовить это блюдо с …