Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Вот и наступило долгожданное лето – время безалкогольного мохито, фаршированных кабачков, и легких овощных салатов. Cалат с грейпфрутом и креветками и салат из креветок и авокадо я уже готовила, поэтому решила попробовать сделать овощной салат с кальмарами. Такой легкий салатик …

Погрузитесь в мир настоящей итальянской гастрономии вместе со мной! Мой любимый рецепт пасты с морепродуктами — это настоящее волшебство в каждом кусочке. Свежие морепродукты, ароматный чеснок и богатый соус создают неповторимый вкус. Приготовьте этот ужин вместе со мной и насладитесь …

Уже совсем скоро на рынке и в супермаркете можно будет купить молодую картошку, и я предлагаю вам приготовить ее по нашему традиционному семейному рецепту. Так готовила молодой картофель моя бабушка и мама, и вкуснее молодой картошки я еще не пробовала. …

Вот и пришло время перенести мой любимый рецепт торта «Наполеон» на сайт. В нашей семье к торту «Наполеон» из слоеного теста, как и к классическому Тирамису относятся с трепетом и с большой любовью. С первого раза торт «Наполеон» с заварным …

Коктейль Пина Колада по праву считается вершиной совершенства коктейльного вкуса, и я не знаю ни одной девушки, которая не любила бы этот вкусный напиток. Коктейль считается Карибским национальным напитком, где в одном бокале соединились ласковое солнце, белый песок, и шум …

В наших широтах люди не очень жалуют такое мясо как баранина, а зря, ведь по содержанию витаминов, и полезных элементов баранина во много раз превосходит свинину и говядину. Возможно, многие просто не знают как приготовить баранину, чтобы это было действительно …

Современные хозяйки все чаще используют электрические плиты, так например, во многих новых домах не предусмотрен газопровод. Электроплиты работают от трех фазной сети и практически не имеют различия с газовыми плитами. Устройство электрической плиты предусматривает нагревательные конфорки и духовку, количество конфорок …

Родиной каперсов считают Азию. А ценность их заключается в том, что каперсы не только прекрасная приправа, но еще и отличное лекарство. Бутоны цветков этого кустарника люди используют еще с древних времен, собирают их все лето нераспустившимися. Наиболее ценные из них …

Рыба запеченная с овощами это универсальное блюдо как для праздников, так и для повседневного ужина. А если это ко всему еще и рыба с овощами по-провански, то можете быть уверены, что ваш кулинарный шедевр не останется незамеченным. Точно также, как …

Рыбная нарезка, точно также как овощная нарезка, или красивая нарезка фруктов,  занимает не последнее место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить такую закуску даже с минимальным количеством рыбных составляющих. В большинстве ресторанов рыбная тарелка – это обязательная закуска, …

Греческий соус Цацики (Tzatziki) будет отличным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдом. Я впервые попробовала этот соус очень давно, но тогда я не знала что это именно соус Цацики. Нашла я этот соус случайно, но когда почитала состав, поняла, …

В преддверии летнего кулинарного сезона спешу поделиться оригинальным вариантом приготовления цветной капусты. Блюда из цветной капусты очень полезны и невероятно вкусны, ведь главное это само приготовление цветной капусты. И бывает что один раз неудачно приготовив этот замечательный овощ, люди больше …

Одно название этого салата заставляет обратить на себя внимание. Кроме того, салат «Искушение» имеет постоянную прописку в большинстве известных мне ресторанов. Поскольку салат точно также как и салат «Дубок», и салат «Козел в огороде» относится к очень распространенным салатам, то …

Те времена, когда люди терялись в догадках что такое хлебопечь уже давно позади, но пока не все еще понимают, зачем в доме нужна хлебопечь, если можно купить готовый хлеб и не тратиться на дорогостоящую кухонную технику. Предлагаю рассмотреть несколько основных …