Блюда из мяса

Буженина – одно из моих самых любимых блюд. На праздничном столе она будет прекрасной аппетитной  закуской, а в будни – отличным  наполнением для сытных бутербродов. Поверьте мне, если вы до сих пор покупаете магазинную колбасу, то вы просто не знаете, …

Каждая, даже начинающая хозяйка, знает как приготовить фаршированный перец, но вкусный перец фаршированный мясом и рисом – это череда кулинарных экспериментов, которые не всегда заканчиваются удачно. Возможно, не открою Америку, если поделюсь своим рецептом фаршированного перца, но именно такой банальный …

Что может быть вкуснее, чем сочетание мяса с овощами и картофелем. Хотя это достаточно простое блюдо, оно не перестает радовать нашу семью. Мясо для блюда можно взять любое, кроме того очень вкусно получается и с рыбой. И не забывайте, про …

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря тому, что в блюдо входит много зелени, жаркое пахнет летом и востоком. Чтобы блюдо было еще более сытное можно вместо воды влить в него мясной бульон, но это только для тех кто не боится жирных …

Вкусные, сытные и нежные котлетки с запахом лета. Кабачки можно брать любые, но более вкусно получается с цукини. Чтобы котлеты получились не очень  жирными можно взять фарш из куриного филе. Можно добавить в фарш рубленой зелени или приправ к мясу. …

Быстрое в приготовление, вкусное и недорогое блюдо. Вместо сердечек можно взять куриную печень. Для разнообразия можно добавить грибы к сердечкам. Ингредиенты: Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Масло растительное 20 мл. Сердце куриное 600 гр. Сметана 100 …

Куриное филе сложно приготовить так, чтобы оно не было сухим. Оладьи из филе получаются нежными и сочными. Приготовление этих оладушек не занимает много времени, что порадует любую хозяйку. И конечно, плюс этого рецепта в минимальном количестве необходимых продуктов. В классическом …

Каждой хозяйки известен рецепт классических голубцов. Я предлагаю вам попробовать вариант голубцов по рецепту моей бабушки, которыми она кормила нас с самого детства.  Соус для моих голубцов я немного усовершенствовала, и он отличается от классического.  Осторожно эти голубцы быстро улетаю  …

Об этом рецепте я узнала от подруге которая угостила меня вкуснейшей бужениной, потом  как я узнала — это было сало сваренное в луковой шелухе. А я все восторгалась где же она такую вкусную буженину купила! Теперь и я удивляю своих …

Безумно вкусные, сочные и очень нежные тефтели в соусе из томата и сметаны. Рецепт проверенный уже неоднократно и каждый раз они получаются на ура! Фарш для тефтелей лучше брать смешанный, например, из свинины и говядины. А в качестве гарнира, самым …

Если вы любите тефтели с рисом, то этот рецепт вам точно понравится! Я не могла выбрать какой соус сделать к тефтелям: томатный, или сметанный, поэтому решила смешать кетчуп со сметаной и залить ним тефтельки. Получилось очень вкусно и сочно! Советую …

Ну кто из нас не помнить тефтели, которые нам давали в садике, в школе, и в советских санаториях? Это вкус и ароматы детства, которых нам так не хватает во взрослой жизни. Предлагаю вашему вниманию очень похожий рецепт тефтелей с подливкой …

Если вы ни разу не готовили беляши, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Ленивые беляши на кефире это очень просто и быстро! Беляши получаются мягкими, пышными, а мясная начинка в нутрии ароматной!

«Ананасовое наслаждение» станет настоящим украшением любого праздничного стола. Это блюдо из свинины довольно простое по составу и приготовлению, но в тоже время, очень изысканное.