Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия такого блюда как мясная нарезка. Те времена, когда для того, чтобы приготовить мясную нарезку для праздничного стола, нужно было отстоять очередь в магазине, давно позади, и сейчас в супермаркетах можно найти очень …
Подробнее...Закуски
Рулетики из лаваша с сыром и рукколой
Однажды увидев в интернете как готовят сырные рулетики с мягким сыром и рукколой, я просто не могла пройти мимо, чтобы срочно не испытать этот рецепт. Скажу, сразу, что изначальный рецепт рулетиков из лаваша с сыром и рукколой я немного переделала, …
Подробнее...Кабачки фаршированные сливочным сыром
От одного только названия этого блюда, сразу возникает желание пойти в магазин и купить все ингредиенты. Кабачки фаршированные сливочным сыром и соусом песто могут стать отличной закуской к вину, или просто обычной закуской наряду с холодными блюдами.
Подробнее...Cырная тарелка
Сырная тарелка – сравнительно «молодая закуска», но многие уже настолько привыкли видеть сырную тарелку, или как ее еще называют сырную нарезку, за праздничным столом, что уже не возникает вопроса, а что это, и с чем его едят.
Подробнее...Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков, одно из самых любимых летних блюд, и даже не смотря на то, что это блюдо жаренное, и не самое полезное. Но, кабачки продукт сезонный, поэтому особого вреда от парочки таких приготовлений точно не будет. Кроме того, существует …
Подробнее...Овощная нарезка: красивое и оформление и подача на стол
Красивая нарезка овощей, не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и оформление овощной нарезки очень важный момент в подготовке к праздничному застолью. Прежде всего, следует заметить, что овощная нарезка должна обязательно присутствовать на праздничном столе, ведь не все гости любят …
Подробнее...Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и грибами
В моем арсенале закусок отдельным пунктом стоят рулеты из лаваша. Дело в том, что мне они очень нравятся: их легко готовить, они всегда получаются, выглядят празднично и подходят для любого застолья. Их можно брать с собой на работу или на …
Подробнее...Слабосоленая семга
Близятся новогодние праздники, и все мы составляем списки продуктов, из которых будем готовить блюда к новогоднему столу. Слабосоленая семга, или форель есть почти на каждом праздничном столе. Но, производители зачастую используют слишком много синтетических добавок, чтобы слабосоленая рыба хранилась дольше, …
Подробнее...Рулетики из баклажанов с помидорами
Достойным украшением летнего праздничного стола станут рулетики из баклажанов с помидорами. Варианты этого блюда безграничны, и можно интерпретировать этот рецепт на свой вкус, например как рулетики из баклажанов с орехами, или рулетики из баклажанов с чесноком, а можно и все …
Подробнее...Рулетики из семги со сливочным сыром.
Ингредиенты: Семга слабосоленая – 300 гр. Огурец свежий – 150гр мягкий сыр (Buko, или несоленаяфетта) или жирный творог с рынка, перетертый в блендере. Отличный вариант подачи рыбной закуски на праздничный стол. Приготовление: Одну часть огурцов огурцов нарезать палочками, остальную часть …
Подробнее...