Закуски

Слабосоленая семга

Близятся новогодние праздники, и все мы составляем списки продуктов, из которых будем готовить блюда к новогоднему столу. Слабосоленая семга, или форель есть почти на каждом праздничном столе. Но, производители зачастую используют слишком много синтетических добавок, чтобы слабосоленая рыба хранилась дольше, …

Подробнее...

Рулетики из баклажанов с помидорами

Достойным украшением летнего праздничного стола станут рулетики из баклажанов с помидорами. Варианты этого блюда безграничны, и можно интерпретировать этот рецепт на свой вкус, например как рулетики из баклажанов с орехами, или рулетики из баклажанов с чесноком, а можно и все …

Подробнее...

Рулетики из семги со сливочным сыром.

Ингредиенты: Семга слабосоленая – 300 гр. Огурец свежий – 150гр мягкий сыр (Buko, или  несоленаяфетта) или жирный творог с рынка, перетертый в блендере. Отличный вариант подачи рыбной закуски на праздничный  стол. Приготовление: Одну часть огурцов огурцов нарезать палочками, остальную часть …

Подробнее...