Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Готовим на десерт вкусную французскую выпечку из Окситании — клафути с яблоками. Выпечка представляет собой нечто среднее между пирогом, яичным муссом и запеканкой. Клафути получается плотным, но в то же время очень нежным и по консистенции напоминает запеченный крем брюле …

Этот рецепт огурчиков с красной смородиной  хорош по нескольким причинам. Во-первых, он понравится тем, кто настороженно относится к уксусу в консервации – в этой заготовке его нет, но вместе с тем маринад получается вкусным за счет лимонной кислоты и собственно смородины. …

Да, это именно те пончики, про которые говорят “вкус детства”, “такие пекла моя мама, бабушка…” и сразу в силу вступают воспоминания. Мамины руки в муке, кипящее масло на сковороде и ты, нетерпеливо ожидающий первую партию пышных пончиков, затем хватаешь их …

Этот обожженный кочан цветной капусты давно украл моё сердце…. и когда я его приготовила, теперь и мой желудок. 😉 Таким способом однозначно стоит готовить капусту, если вы хотите произвести впечатление и чтобы вам говорили, что твоя капустка ничем не хуже, …

Летом всегда хочется чего-то легкого и низкокалорийного. Поэтому предлагаю приготовить вкусный и очень полезный салат с моцареллой, свеклой и свежей зеленью. Поверьте, это настоящее удовольствие без ущерба фигуре. Свеклу для рецепта можно отварить, запечь в духовке или приготовить в микроволновой …

Мои дорогие читатели, сегодня я хочу вас познакомить с чудесной сладкой заготовкой на зиму. Этот рецепт клубничного варенья с вишней мне посоветовала свекровь: она пробовала его в гостях у какой-то приятельницы и осталась в полном восторге от сочетания сладкой клубники …

Маринованные огурцы можно готовить настолько разнообразно, вы себе даже не представляете! Особенно это касается дополнительных ингредиентов – огурцы очень дружелюбные, поэтому получаются вкусными в компании и с помидорами, и с перцем, и с морковью, и с горчицей… А еще можно …

Дорогие друзья, если вы любите компоты, то наверняка сейчас, летом, пользуясь моментом, закрываете их на зиму. Конечно, есть много рецептов компотов на зиму – этот вид консервации очень благосклонно относится к самым разным сочетаниям фруктов и ягод. И сегодня я …

Готовим на завтрак воздушные, мягкие и вкусные оладьи на молоке. Особенность этого рецепта в том, что тесто замешивается без яиц или дрожжей. Тем не менее, оладьи получаются пышными и в меру сладкими. Поэтому рекомендую подавать их с вареньем, медом или …

Я очень люблю варенье-ассорти: мне кажется, оно гораздо интереснее, чем варенье, приготовленное лишь из одного компонента. При этом нет никаких правил, какие ингредиенты можно добавлять: вы вольны это делать на свой вкус, учитывая то, что вы любите и то, что …

Этот пирог ещё один пример летней выпечки, уровень сложности приготовления которого на 3+, а вкусовые качества  и текстура на 5+. Думаю, ягоды могут здесь быть любые и класть их можно щедро, не боясь, что тесто не поднимется. Ингредиенты: Для пирога: …

Я очень люблю брауни и знаю, что многие к нему не равнодушны. Всем нравится его текстура, шоколадный вкус и легкость приготовления. Печенье готовится немного по другому принципу, но так же легко и с предсказуемым результатом. Еще мне очень нравится как …

Приветствую вас, дорогие мои друзья! Если вы хоть немного интересуетесь темой здорового питания, то, наверняка, моя сегодняшняя подборка с рецептами пп ужинов будет для вас актуальна. Итак, у каждого свое пп, и каждый понимает его по-своему, но все же уже …

Что вкусненького приготовить на завтрак? Чем побаловать родных? Наверное, таким вопросом задается практически каждая хозяйка. Приготовим вкусные оладьи с яблоками на молоке. Они получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Для приготовления нам понадобится немного свободного времени и минимальный продуктовый набор. …